[实用新型]食品加工器

权利要求书

1.一种食品加工器、其特征在于：包括一手柄(1)以及与手柄连接并一起转动的螺杆(2)、上盖(3)，该上盖(3)中央通设有与上述螺杆(2)螺合的内螺纹，一主体(4)，该主体(4)形成为两端开口的筒状，其一端与上述上盖(3)卡合，一容器(5)，该容器(5)与上述主体(4)的另一端结合，上述螺杆(2)的另一端连接有可更换的加工组件。

2.根据权利要求1所述的食品加工器，其特征在于：上述加工组件为榨汁组件，该榨汁组件包括被食物间隔开的上压体(7)与下压体(8)，该上压体(7)与上述螺杆(2)连接，在接受螺杆(2)压力的同时，对食物向下挤压，该下压体(8)上形成多个小孔(8-2)，其上放置被加工的食物。

3.根据权利要求2所述的食品加工器，其特征在于：上述上压体(7)与下压体(8)呈碗状，并且均开口向下。

4.根据权利要求1或2所述的食品加工器，其特征在于：还具有一端开口的圆形套盖(6)，在其内周面顶部向下，沿其轴向对称形成多个导向突起(6-1)，上述螺杆(2)伸进主体(4)的端部具有一个与上述套盖(6)内径一致的凸缘(2-1)，在该凸缘(2-1)沿轴向方向，形成与上述突起(6-1)配合的多个对称的嵌合用凹槽(2-2)，上述凸缘(2-1)在被导向后在该套盖(6)内可自由旋转的同时抵接套盖(6)，上述上压体(7)与螺杆(2)抵接一侧形成筒状部，上述套盖(6)嵌入该筒状部并与其结合为一体。

5.根据权利要求1或2所述的食品加工器，其特征在于：在上述上压体(7)和下压体(8)的周向相同位置设有多个凹部(7-1)及(8-1)，上述主体(4)分为大径部和小径部，其小径部作为工作区域，其内径与上压体(7)和下压体(8)直径相同，大径部与上述容器(5)连接，在小径部和大径部的结合部形成周向的内凸缘(4-1)，以使上述下压体(8)被限制在该小径部以内，在该小径部的周向，沿该小径部的全长设有与上述多个凹部(7-1)及(8-1)配合导向的凸肋(4-2)。

6.根据权利要求1所述的食品加工器，其特征在于：上述加工组件为刀具组件，该刀具组件包括被食物间隔开的压体(17)和刀片组(19)，该压体(17)与上述螺杆(2)连接，在接受螺杆(2)的压力的同时，对食物向下挤压，该刀片组(19)上放置被加工的食物。

7.根据权利要求1或6所述的食品加工器，其特征在于：刀具组(19)还包括刀片架(18)，该刀片架(18)具有上下开口的筒状本体(18-1)和沿该筒状本体(18-1)外周延伸的底部(18-2)，该筒状本体(18-1)的内部尺寸与上述压体(17)和刀架(18)外形的尺寸一致，并对其进行导向，上述底部(18-2)与主体(4)的内径尺寸一致，上述刀片组(19)在上述刀片架(18)的内部，于向下方向被止动，上述刀片架(18)在主体内在向下方向上被止动。

8.根据权利要求1或6所述的食品加工器，其特征在于：还具有一端开口的圆形套盖(6)，在其内周面顶部向下，沿其轴向对称形成多个导向突起(6-1)，上述螺杆(2)伸进主体(4)的端部具有一个与上述套盖(6)内径一致的凸缘(2-1)，在该凸缘(2-1)沿轴向方向，形成与上述突起(6-1)配合的多个对称的嵌合用凹槽(2-2)，上述凸缘(2-1)在被导向后在该套盖(6)向可自由旋转的同时抵接套盖(6)，上述压体(17)为板状，在其与螺杆(2)抵接的一侧形成筒状部，上述套盖(6)嵌入该筒状部并与其结合为一体。

9.根据权利要求1或6所述的食品加工器，其特征在于：上述刀片架(18)的底部外周设有多个凹部(18-3)，上述主体(4)分为大径部和小径部，该小径部作为工作区域，在该小径部的周向，沿该小径部的全长设有与上述多个凹部(18-3)配合导向的凸肋(4-2)，在小径部和大径部的结合部形成周向的内凸缘(4-1)，以使上述刀片架(18)被限制在该小径部以内。

10.根据权利要求1或6所述的食品加工器，其特征在于：上述压体(17)与食物接触面构成多个突起(17-1)，上述刀片组(19)形成与上述突起(17-1)相匹配的形状。