[实用新型]压缩空气灌肠机

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种食品加工设备，特别是一种制作粒状腊肠、桨状灌肠时使用的压缩空气灌肠机。

背景技术：

目前小作坊制作腊肠时多采用活塞式挤压灌肠机，即在储料桶内安装一个活塞，活塞上连接一根带天梯齿的杆，杆上连接一个手动摇轮，通过齿轮传动，推动活塞再将储料桶内物料由出料管挤压进肠衣内。这种活塞式挤压灌肠机的缺点是需一人一机手动摇轮、挤压力不均匀、效率低。

发明内容：

本实用新型的目的在于克服上述不足之处而提供一种自动高效的压缩空气灌肠机。

本实用新型由储料桶、储料桶支架、出料管组成，其特征在于储料桶有密封盖，密封盖上有保险阀、手柄，储料桶上部用管道与空气净化器、空气过滤器、止水阀、空气压缩机连接。

本实用新型结构简单，使用方便快捷，无污染、具有多条出料管、挤压力自动均匀，与传统活塞式挤压灌肠机相比，可提高功效5-6倍，适宜中小型食品加工企业制作粒状腊肠、桨状灌肠之用。

附图说明：

图1为压缩空气灌肠机结构示意图。

具体实施方式：

本实用新型具体实施方式下面将结合附图作进一步说明，图1为压缩空气灌肠机结构示意图，漏斗型的储料桶3由不锈钢板焊接而成，由储料桶支架2支撑置于适当高度。储料桶下部漏斗的出口处，用管道连接出料管1，出料管可根据实际需要安装3-5条，以提高工作效率。储料桶上部有密封盖5旋动连接，连接处与传统家用高压锅一致，内有硅胶密封圈及咬合牙。密封盖上有保险阀6，超压时可自动泄气，做到安全生产。密封盖及储料桶有手柄4，旋动手柄可全开启密封盖，方便放入粒状或桨状物料，放置物料时其顶部要预留一定空间，该空间有管道与空气压缩机10连接。空气压缩机为市售成套产品，压力为自动控制，大小可根据工作量预设。压缩空气经管道与止水阀9及空气过滤器8连接。过滤器为密封容器，内装清水，主要是过滤空气中的油污及其它有害物质，防止压缩空气对物料污染。止水阀的作用是防止过滤器内的清水回流入空气压缩机内。压缩空气经过滤器后进入密封的空气净化器7，进一步对空气进行净化，然后才由管道输入储料桶上部，对物料加压，由于空气压缩机的压力是自动控制的、均匀的，储料桶内的物料所受的压力也是自动均匀的。在压缩空气的压力下，物料由下部漏斗的出口处分别输往各出料管1，出料管有开关，预先套入肠衣，物料均匀进入肠衣后即可分节绑扎成半成品。为了提高工作效率，一个储料桶可配置3-5条出料管，也可以一台空气压缩机配置3-5个储料桶。