[实用新型]复合底不锈钢锅

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是一种改进的复合底不锈钢锅。

背景技术：

现有技术的不锈钢锅，多数采用铝夹层复合底结构，最常用的是“不锈钢——铝片——不锈钢”三层复合底结构，所述结构能有效地克服了纯不锈钢锅由于传热慢而导致易烧焦食物等现象。

在所述三层复合底结构中，通常将不锈钢复合底表层的周边制成与锅壁相吻合的上翻边沿，但是，由于铝与不锈钢的热膨胀系数相差大，当复合底不锈钢锅使用一段时间后，上翻边沿被胀开，导致复合底脱落，或者在上翻边沿与锅壁之间产生裂缝，从而缩短复合底不锈钢锅的使用寿命，或者影响其外观质量。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于克服现有复合底不锈钢锅的缺点，提供一种改进的复合底不锈钢锅。

本实用新型，含有不锈钢锅体，在锅体锅底的外面，设置复合底，复合底包括复合底夹层和不锈钢复合底表层，其特征为：在所述不锈钢复合底表层的周边设置与锅壁相吻合的上翻边沿，上翻边沿与复合底表层为连体结构，在上翻边沿上，设置复数环形凹凸条纹。所述环形凹凸条纹一般为2-6条。

本实用新型，由于在上翻边沿上，设置复数条环形凹凸条纹，环形凹凸条纹实际上是作为上翻边沿的加强筋，增加上翻边沿的机械强度，使复底受热时，环形凹凸条纹能限制复底不锈钢片往外膨胀，起加固复底片边缘强度的效果，同时，在外观上也起美观装饰的效果。

附图说明：

图1为实施例1的结构原理图。

图2为实施例2的结构原理图。

图3为图1之Q部放大图。

图中，10、锅体11、手柄12、锅底13、锅壁14、复合底夹层15、不锈钢复合底表层16、上翻边沿17、环形凹凸条纹20、锅盖21、盖蒂。

具体实施方式：

实施例1、单柄复合底不锈钢奶锅。

参照图1、图3，本单柄复合底不锈钢奶锅，包括锅体10和与其盖合的锅盖20，锅盖装设盖蒂21，锅体装设单手柄11，锅底设置复合底结构，复合底结构包括复合底铝夹层14和不锈钢复合底表层15，在所述不锈钢复合底表层15的周边设置与锅壁13相吻合的上翻边沿16，上翻边沿与复合底表层15为连体结构，在上翻边沿16上，设置四数环形凹凸条纹17。

实施例2、双柄复合底不锈钢汤锅。

参照图2，本双柄复合底不锈钢汤锅，包括锅体10和与其盖合的锅盖20，锅盖装设盖蒂21，锅体装设双手柄11，锅体的锅壁采用斜口结构，锅底设置复合底结构，复合底结构与实施例1相同。

本实用新型，所述复合底结构的应用不受实施例所限制，还可应用于压力锅、电饭锅、压力电饭锅等领域，现不作重复描述。