[实用新型]揉捻挡茶器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种制茶工具，特别涉及一种揉捻挡茶器，属于茶的生产制造技术领域。

背景技术

在茶叶的加工生产过程中，通常需要涉及以下的几个重点步骤，即搅拌(也称杀青)，是利用高温，使水分从叶缘的水孔与叶底的气孔散发，直到叶子的每一部分细胞都消失所需的水分，保持叶细胞的本色；揉捻，杀青过的茶青，要经过揉捻，把叶细胞揉破，并揉成卷曲的样子。因为不揉破叶细胞，茶的成分不容易冲泡出来也不容易保存。揉捻的轻重也塑造了茶不同的风味，轻轻一揉便罢的茶，茶性显得比较味淡，反复揉的茶，茶性会变得味浓，可多次冲泡仍味浓香醇。

以上的过程，通常需要用人工来结合炒茶锅进行。对操作人员熟练度的要求较高，特别是针对不同的步骤对人工操作要求都不同。因此能熟练操作整个过程的人不多，直接导致了茶叶生产效率低，制造成本高的权限，也不利于大规模生产制作的推广。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术存在的以上问题，提供一种揉捻挡茶器。

本实用新型的目的通过以下技术解决方案来实现：

揉捻挡茶器，其特征在于：它包括有支杆、挡板、刮片、角度调节装置，挡板连接在支杆末端，两者相对垂直呈直角连接，挡板上安装有角度调节装置，刮片通过角度调节装置连接在挡板上。

本实用新型的目的还可通过以下技术措施来进一步实现：

上述的揉捻挡茶器，其中，所述的角度调节装置为扭簧，扭簧的两端延长出挡杆，至少有一根挡杆连接在刮片上。

进一步地，上述的揉捻挡茶器，其中，所述的刮片与挡板之间呈现一个角度，其范围为0°～90°。

再进一步地，上述的揉捻挡茶器，其中，所述的支杆、挡板之间连接有辅助固定杆。

本实用新型的优点在于：通过使用本揉捻挡茶器，配合常用的机械炒茶装置，可以使整个搅拌(杀青)、揉捻、烘干等工艺实现半自动操作，参与炒茶的人员只需要调节刮片末端与炒茶装置内锅之间的间隙，或是调节刮片与挡板之间角度就能对整个炒茶过程进行所需要的控制，适应在茶叶炒制过程中各种要求。也就是说，不用再依赖人工进行繁琐的加工，极大的降低了茶叶制作过程中的加工难度，操作简单，在节省人力的同时更便于大规模生产的展开，实施效果良好。

本实用新型的目的、优点和特点，将通过下面优先实施例的非限制性说明进行图示和解释，这些实施例是参照附图仅作为例子给出的。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的侧视图。

结合附图，具体的图示如下：

  序号  指代  序号  指代  1  支杆  2  挡板  3  刮片  4  扭簧