[实用新型]两用切骨刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种日常用品，尤其涉及一种两用切骨刀。

背景技术

现有的日常生活用的菜刀中在砍切鸡、鸭、鹅、鱼等带骨头的食物时将菜刀凌空向下对准食物猛砍，用这种方式砍切带骨头的食物有以下几个弊端，1、容易失去准头，可能会砍伤扶持食物的手部；2、冲击力过大，经常会出现食物弹出砧板，掉落地下的情况。3、刀柄受力过大，令菜刀的使用寿命减少；4、过度砍伤砧板，令砧板的使用寿命减少。所以，现有的菜刀在砍切带骨头的食物时不适用。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种适用于砍切带骨头的食物的两用切骨刀。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案为：

一种两用切骨刀，其中包括：刀体和刀柄，其特点在于：上述的刀体的刀刃端下方设计有垫块，垫块内开有凹槽，凹槽与刀刃相对应。

根据上述的两用切骨刀，其特点在于：刀体的刀刃端的前部与垫块的前端通过销轴连接，刀体与垫块相对旋转连接。

本实用新型的优点是：由于本实用新型中的刀体与垫块相对旋转连接，所以使用本实用新型时，可以抬起刀柄，使刀刃与垫块成一定的夹角，将带骨头的食物放入夹角内，使劲下压刀柄，将骨头闸断，使用本实用新型不用向下猛砍，不用伤到手部，不会使食物弹出砧板，可延长菜刀和砧板的寿命，因此，使用本实用新型砍切带骨头的食物适用效果好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中刀体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施例对本实用新型作进一步描述：

一种两用切骨刀，如图1、2所示，其中包括：刀体3和刀柄4，刀体的刀刃端下方设计有垫块1，垫块内开有凹槽，凹槽与刀刃相对应；在本实施例中，刀体的刀刃端的前部与垫块的前端通过销轴2连接，刀体3与垫块1相对旋转连接。