[实用新型]四合面烤饼锅

说明书

技术领域：

本实用新型涉及食品加工设备，特别是烤饼锅。

背景技术：

随着社会发展的加快，人们对于食品形式需求越来越多样化，烤饼即是一种主食，同时又具有更好的口感而为大部分消费者所认同，烤饼用的锅对于饼的质量也起着一定的作用，家用的烤饼锅较简单，而作为食品加工的大型烤饼锅目前只是一般的直径较大的烤饼锅，需要配合人工不断的翻铲，加工时锅体不同位置火力不同造成锅体受热不均匀。

发明内容：

本实用新型的目的是克服上述不足问题，提供一种四合面烤饼锅，结构独特，受热均匀，烤饼质量好。

本实用新型为实现上述目的所采用的技术方案是：四合面烤饼锅，涉及锅体，锅体外底部固定装有转动轴，转动轴与轴承套装，轴承置于加热设备上。

所述锅体外部有箱体，锅体上沿比箱体上端面高。

所述箱体内锅体底部装有锅支架。

所述锅支架为圆形、方形等任意形状。

本实用新型设计新颖，结构简单，锅体与锅架通过转动轴和轴套转动连接，锅体可以相对于锅架转动，使用时将锅架放置于热源(如火炉或蒸汽炉)上，转动锅体可以使用锅受热均匀，由四种原料制成的四合面烤饼经由本实用新型烤制，可以生产出同质量的产品，产品性能稳定。

附图说明：

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式：

如图1所示的四合面烤饼锅，涉及锅体1外装有箱体5，箱体底部可以带有滑轮，方便移动；锅体外底部固定装有转动轴2，转动轴与轴承3套装，轴承置于热源设备上，锅支架4可以根据热源设备(火炉或蒸汽炉)等需要设计为圆形、方形等任意形状；锅体上沿比箱体上端面高，这样在加盖锅盖后方便旋转。