[实用新型]一种复合式压力锅盖

说明书

技术领域：

本发明属于厨房器具，是压力电饭锅、电压力锅、压力锅的锅盖部件。

背景技术：

现有的压力电饭锅、电压力锅、压力锅产品，其锅盖是由一整块钢板采用冲压、拉伸工艺成型的，在这里称作整体锅盖。制作整体锅盖时，是先将方形板材加工成圆形板材，再进行拉伸、修边，因其材料的利用率不到三分之二，所以材料成本很高。从锅盖的受力特征上看，锅盖的盖牙部分在工作中所承受的应力，与锅盖的其它部分相比有很大的差别，而在整体锅盖的强度设计中，只能以盖牙部分的最大应力，来确定整块钢板的厚度尺寸，这是导致现有锅盖材料成本高的根源。另外，从现有技术中的锅盖材料应用现状来看，锅盖材料首先要符合食品卫生要求，而符合食品卫生要求的材料的机械强度又不是最好的，价格还比高强度板材的价格高出几十个百分点。目前市场上采用SUS304型号的不锈钢板或同类不锈钢板，或铝合金板材制作的整体压力锅盖就普遍存在这个问题。因此，现有的锅盖材料很难在符合卫生要求的同时也能满足强度要求。

尚未见到以锅盖受力的应力大小，兼顾食品卫生与强度要求，而将锅盖分成两个零件组合成复合式压力锅盖的资料。

发明内容：

为解决现有技术中，因忽略区别应力大小而导致锅盖材料利用率低、成本高以及难以兼顾食品卫生与材料强度的问题，本发明提出一种复合式压力锅盖的技术方案，它包括中心盖和盖牙圈；盖牙圈为环状结构，它包括盖牙圈内侧和盖牙圈外侧，盖牙圈内侧与中心盖外缘固定连接，盖牙圈外侧设置连接机构。

本发明还可以将中心盖外缘翻边，使该翻边形成一个挂环圈结构，兼作悬挂密封圈用。

本发明中的盖牙圈内侧与盖牙圈外侧之间的过渡部分可以是圆弧过渡。该圆弧过渡在受力后所产生的弹性变形，在与其它结构结合后可用以控制锅内压力。

本发明所述的中心盖，指位于复合式压力锅盖的中心部位、承载锅内压力的功能件。为了使其具有良好的受力状况，多设计为上凸圆形状(或近似圆形状)，其外缘可向内翻边或者向外翻边，形成悬挂密封圈的挂环圈结构。

本发明所述的连接机构，是指设置在盖牙圈外侧上，可使复合式压力锅盖与外锅(或锅体)作可拆卸(旋合式)或可合开(翻盖式)的活动式连接的技术单元，它可以设计成盖牙结构，与外锅(或锅体)上的锅牙作旋合连接；也可以设计成扣钩与转轴的组合结构，与外锅(或锅体)作扣合翻盖连接。

本发明所述的圆弧过渡，是指盖牙圈的外侧与内侧其半径差的剖面形状由规则曲率半径的圆弧组成，它通常由一个圆弧或几个圆弧圆滑连接组成，该圆弧过渡具有弹性结构特征。通常盖牙圈的外侧与内侧之间的过渡部份是阶梯过渡，即其半径差的剖面形状由规则的阶梯形组成，它一般由一个或几个阶梯连接组成。阶梯过渡可以近似为刚性结构。圆弧过渡结构形式的应用，可使本发明适应于弹性锅盖的设计方案。弹性锅盖是指当锅内压力上升时，其盖牙圈所具有的圆弧过渡结构形状，可以使中心盖产生所需的弹性位移，这一位移在与其它结构结合后，可用以控制或者限定锅内压力。