[实用新型]沙棘纯果分离机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种沙棘纯果分离机，尤其是一种适用于中国沙棘的沙棘纯果分离机，属于食品加工设备技术领域。

背景技术

沙棘植物属胡颓子科(Elueagnaceae)，为落叶直立灌木或小乔木、具刺。主要分布在欧亚大陆的广大地区，其地理分布范围西起英格兰的西南沿海，东至中国的河北省，北起挪威的东北部，南达亚洲西南部的土耳其。由于沙棘植物具有优良的耐旱、贫瘠、寒特性，同时可使所生长区域土地变得肥沃，在上世纪80年代开始在中国被作为一种优良的水土保持和防止沙漠化的一种植物进行了大量的种植，并取得良好的效果。

沙棘植物按照分类有：4个种和9个亚种，例如有中国沙棘，中压沙棘，柳叶沙棘，棱果沙棘，西藏沙棘，肋果沙棘‘俄罗斯大果沙棘等。由于在沙棘的果实中富含多种的生物有效成分，如维生素C、E，类胡罗卜素，植物甾醇，微量元素等，沙棘原果汁中维生素C的含量高达700-1000mg/100g，高于水果中“Vc”之王的猕猴桃约10倍。因此沙棘原果汁在世界范围内是一种公认的具有高营养价值的复合果汁饮料添加果汁。

目前在世界范围内，鉴于资源量和可采摘量等原因，可用于作为食品原料加工的沙棘品种主要有中国沙棘和俄罗斯大果沙棘。其主要分布在中国的内蒙古，陕西，山西，辽宁，黑龙江，新疆，甘肃等地，中国沙棘资源的占有量约为世界资源量的95％。俄罗斯大果沙棘虽然具有果实大，沙棘植物体无刺和产量大的优点，但由于其需要种植在肥沃农田内，果园式的管理等原因，资源规模受到限制。而与之相比中国沙棘由于适应性强，耐旱、贫瘠、寒等特性，有野生大面积的分布于中国的西部，由于水土保持的原因在西部和北部地区大面积的人工种植，面积达到几千万公顷，具有极强的资源开发优势。

目前为止，由于所采摘的中国沙棘植物体枝干上具刺，因此采摘时通常是将结有沙棘果的枝条一并剪下。另外由于中国沙棘果皮薄果柄坚实，无法将其与枝条分离，否则会造成中国沙棘果粒的破损，从而影响果的质量。因此常规对于中国沙棘果的加工通常采用的是带枝压榨法。这种工艺方法虽然简单，但由于在加工处理过程，沙棘籽条中的一些成分，如单宁，色素等会溶入所加工的沙棘原果汁中，造成所加工得到的沙棘原果汁色泽较深，同时伴随有单宁的苦味，从而影响到中国沙棘原汁的品质。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于，针对现有技术的不足，提供一种沙棘纯果的分离机，使得在沙棘果，尤其是中国沙棘果原汁加工过程前可将沙棘果实与采摘时所夹带的枝条和叶子分离，从而使得后续的沙棘果加工过程中无上述存在的品质影响，提高沙棘果后加工产品的品质，该分离机结构简单，操作方便，工作效率高，实用性强。

本实用新型所解决的技术问题是通过如下技术方案实现的：

一种沙棘纯果分离机，主要包括分离机筒体，筒体内穿设有转轴，在转轴上沿其径向方向间隔凸设有一个以上打棒，所述的转轴与设置在筒体之外的驱动装置相连，筒体壁上开设有一个以上通孔，筒体的前、后两端分别设有沙棘果入口和枝条出口，筒体下方设有封闭的风选筛，风选筛与筒体后端相应的一侧壁上设有振动电机，侧壁下方上设有入风口，所述的侧壁和对侧侧壁以及另外两相互平行的侧壁构成一封闭腔体，封闭腔体底部设有沙棘果实出口；所述的对侧侧壁上设有旋风分离器，旋风分离器的顶端与风机相连，底端设有叶片出口，并在叶片出口处设有关风器。

根据不同的需要，筒体壁上开设的通孔可以为圆孔或者长条状孔，其中圆孔的尺寸为φ4-20mm，优选为φ6-10mm；长条状孔的尺寸为4-15×50-300mm，优选为6-10×100-200mm。根据处理量的不同，打棒的数量可以设置为4-12个。转轴旋转速度可以在30-300rpm范围内，优选为100-200rpm。为了控制入风口的风量，在入风口处设有风量调节装置，该调节装置为调节板或调节阀。同时，为了方便物料的流动，筒体与水平面之间，以及风选筛设有振动电机的侧壁与水平面之间在安装时可以呈3-45°范围内的倾斜角度，且优选角度为10-25°。上述的两个角度可以相同或者不同。

本实用新型解决了在沙棘果，尤其是中国沙棘果原汁加工过程前，沙棘果实与采摘时所夹带的枝条和叶子难于分离的问题，该分离机结构简单，操作方便，工作效率高，实用性强，不但可以有效分离沙棘枝、叶和果实，而且使得后续的沙棘果汁加工过程中的加工品质不受影响，提高沙棘果后加工产品的纯度。

下面结合附图和具体实施例对本实用新型的技术方案进行进一步地说明。

附图说明