[发明专利]一种耐缺氧饮料的制备

说明书

技术领域

本发明涉及饮料领域，尤其是一种耐缺氧饮料的制备。

背景技术

目前，市场上有多种保健饮料，这些饮料都能起到消暑的作用，但具有耐缺氧保健功能的饮料很少。玫瑰茄花萼是一种医用价值很高的植物，玫瑰茄花萼含有花青素、接骨木三糖苷、多酚、原儿茶酸和类黄酮类物质，具有抗氧化、抗肿瘤、保护心血管、护肝、降血压、通便和利尿等药理作用。红景天是一种药用植物，根及根茎入药，含有含挥发油、果胶、谷甾醇、鞣质、苯三酚、间苯三酚、蒽醌、草酸、氢醌、对苯二酚，阿魏酸、儿茶素、儿茶酸、香豆素、黄酮类和甙类化合物，具有抗疲劳、抗衰老、耐缺氧、抗寒冷、抗微波辐射等多种功能，而且有提高工作效率、延缓机体衰老等作用。

发明内容

本发明的目的本发明的目的是提供一种耐缺氧饮料的制备，所制备的饮料具有良好的缺氧保健效果。

本发明的技术方案是：

一种耐缺氧饮料的制备，由以下重量百分比含量的原料制成：玫瑰茄花萼10-90％、红景天根部10-90％，其制作过程包括下列步骤：(1)按照重量百分比称取原料玫瑰茄花萼和红景天根部；(2)将玫瑰茄花萼和红景天根部混合在一起，用温水浸泡若干小时，然后进行煮提；(3)煮提结束后，将水提液倾出到离心过滤机中，进行离心过滤；(4)在滤液中加甜味剂，甜味剂与滤液的重量比为1-15％；(5)将滤液中加入水至总体积，所加水量与滤液的重量比为1∶1；(6)灌装成品。

玫瑰茄花萼中的花青素、接骨木三糖苷等与红景天根部中的鞣质、黄酮芳香脂发生反应产生大量沉淀，从而使二者的药液变的澄清，可去除红景天的药味，从而使口味容易被饮用者接受。

本发明的有益效果是：玫瑰茄花萼和红景天根部都具有保健的功能，玫瑰茄花萼含有大量维生素和黄酮类物质，二者配合，能够使缺氧保健的效果更加明显；红景天有益气活血的功效，其耐缺氧的功能是明显的；本发明的耐缺氧饮料的制备色鲜亮清澈，悦目。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的说明。

实施例1：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼10％、红景天根部90％，其制作过程包括下列步骤：(1)按照重量百分比称取原料玫瑰茄花萼和红景天根部；(2)将玫瑰茄花萼和红景天根部混合在一起，用温水浸泡4小时，然后进行煮提1小时，玫瑰茄花萼中的花青素、接骨木三糖苷等与红景天根部中的鞣质、黄酮芳香脂发生反应产生大量沉淀，从而使二者的药液变的澄清；(3)煮提结束后，将水提液倾出到离心过滤机中，进行离心过滤；(4)在滤液中加甜味剂，甜味剂与滤液的重量比比例为1-15％；(5)将滤液中加入水至总体积，所加水量与滤液的重量比为1∶1；(6)灌装成品。

实施例2：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼20％、红景天根部80％。制作饮料的方法同实施例1。

实施例3：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼30％、红景天根部70％。制作饮料的方法同实施例1。

实施例4：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼40％、红景天根部60％。制作饮料的方法同实施例1。

实施例5：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼50％、红景天根部50％。制作饮料的方法同实施例1。

实施例6：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼60％、红景天根部40％。制作饮料的方法同实施例1。

实施例7：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼70％、红景天根部30％。制作饮料的方法同实施例1。

实施例8：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼80％、红景天根部20％。制作饮料的方法同实施例1。

实施例9：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼90％、红景天根部10％。制作饮料的方法同实施例1。

实施例10：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼75％、红景天根部25％。制作饮料的方法同实施例1。

实施例11：

一种耐缺氧饮料的制备，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼25％、红景天根部75％。制作饮料的方法同实施例1。

实施例12：