[发明专利]用于配制冰淇淋和冰淇淋牛奶混合饮料的机器

说明书

技术领域

本发明涉及用于配制冰淇淋和冰淇淋牛奶混合饮料的机器。

背景技术

大家知道，这种类型的机器包括：一个封闭在一个底座内的混合桶，其由一个泵连接于一个冷冻室；一个由一个电动机驱动的压缩机构成的制冷装置；联接于冷冻室的一个冷凝器和一个蒸发器。冷冻室的前端在底座的垂向壁处被一个门封闭，而在门内有一个圆柱形的隔室。底座内还有一个小环境，优选的是被制冷的环境，其内装有一个冲淡液体(水或牛奶或水和牛奶的混合物)桶和几个用于盛装调味糖浆的容器。

其间插设泵的多根管子把冲淡液体桶和各调味糖浆容器连接至圆柱形的隔室。

一个活塞在圆柱形隔室内运动，其每个向外的行程都通过一个配给喷嘴配给出一份冰淇淋或冰淇淋牛奶混合饮料，该配给喷嘴是在一块封闭圆柱形隔室的下端的板上做出的一个开孔。

根据圆柱形隔室是否被合适的选择器装置连接于冲淡液体桶，配给的产品可以是冰淇淋或冰淇淋牛奶混合饮料。

在实际应用中，为了配给冰淇淋，要起动一个装在冷冻室里的螺旋混合器来把冷冻室里的产品朝前供给向前端。

以这种方式，产品被供给进圆柱形隔室，在其内一个螺旋混合器把产品混合于也是由相应的泵输送到圆柱形隔室内的一种或多种调味糖浆。

为了配给冰淇淋牛奶混合饮料，产品被混合于通过一个正排量泵直接输送到圆柱形隔室里的冲淡液体。正排量泵是由一个适当的电子选择器装置起动而能够供给定量的冲淡液体。

以这种方式，螺旋混合器可将产品与任何调味糖浆混合而得到液体含量比冰淇淋多得多的冰淇淋牛奶混合饮料。

如之前已指出的，冰淇淋和冰淇淋牛奶混合饮料都通过一个活塞的作用而被配给出圆柱形隔室之外，该活塞把产品通过下端的板上的开孔推挤出来。

开孔通常是一个带有“星形”延伸区域的开孔，其可使通过它挤出的冰淇淋有诱人的外观。

但是，应该注意到，尽管开孔的特殊形状对冰淇淋可起增色的作用，但对于配给冰淇淋牛奶混合饮料却非常不利。

由于开孔的宽度以及开孔断面的变化，冰淇淋牛奶混合饮料(其中液体比冰淇淋多得多)将是被以不均匀的方式配给出来。

开孔断面的这种变化可使从开孔出来的冰淇淋牛奶混合饮料流形成紊流，其后果是发生喷溅，这种喷溅脱离向开孔下面的容器流下去的冰淇淋牛奶混合饮料流而喷落到容器之外，这将影响机器周围的区域。

为了克服这一缺点，可把开孔做成为有一个窄的产品通路断面，以此收拢冰淇淋牛奶混合饮料流并限制喷溅现象的产生。

但是，即使在这样的情况中，也有明显的缺点，因为冰淇淋牛奶混合饮料流仍然是不均匀的，并且也不能以最佳的方式配给冰淇淋。对于规定的冰淇淋浓度，通过明显较小的通路断面配给冰淇淋所需的时间会较长。

发明内容

所以，本发明的目的是通过提供一种机器来克服上述缺点，这种机器能够配制两种不同类型的产品即分别是冰淇淋和冰淇淋牛奶混合饮料，并且能够以最佳的方式配给这两种不同的产品。

相应地，本发明的这一目的将用一种用于配制两种不同类型的产品即分别是冰淇淋和冰淇淋牛奶混合饮料的机器来实现，这种机器的特征如权利要求1-15中的一个或多个权利要求所述。

附图说明

按照上述目的，本发明的技术特点清楚地指出于所附的权利要求书中，本发明的优点将在以下参照附图进行的详细说明中变得更加明显，这些附图描绘出本发明的一个优选实施例但不限制本发明的范围，各附图中：

图1是本发明的用于配制两种不同的产品的机器的示意立体图；

图2是图1的机器的用框图示意地表示的侧视图，其中去掉了某些零件，以便更好地表示出其它一些零件；

图3是图1的机器的一部分的前视图；

图4是机器的图3所示那一部分在一个第一工作位置的俯视图，其中去掉了某些零件，以便更好地表示出其它零件；

图5是机器的图3所示那一部分在一个第二工作位置的俯视图，其中去掉了某些零件，以便更好地表示出其它零件；以及

图6和图7是机器的图4和图5中所示的那个详细结构的缩小比例的示意立体图。

具体实施方式

参照图1和2，标号1是指用于配制两种不同类型的产品即分别是冰淇淋和冰淇淋牛奶混合饮料的整个机器。

机器1包括一个基本上呈平行六面体的箱子形状的机架2，其顶部支承着一个用于盛装待处理产品的桶3，产品呈液体混合物的形式，用于配制冰淇淋或冰淇淋牛奶混合饮料的基料。