[发明专利]蔬菜残株微生物－蚯蚓分步接种转化法

说明书

技术领域

本发明属于农业生物质转化技术领域，具体涉及一种蔬菜残株微生物-蚯蚓分步接种转化法。

背景技术

上世纪80年代以来，我国蔬菜产业得到迅猛发展。据农业部统计资料显示，2005年全国蔬菜(含瓜类)播种面积和总产量分别达到1992.8万公顷和6.4亿吨，居世界首位。在蔬菜生产过程中，产生大量蔬菜残株，平均约2000kg/667m²，全国总计超过5亿吨。

目前，蔬菜残株通常是被丢弃在地头、路边、排水沟中自然腐烂，或被焚烧，直接引发下列问题：(1)污染环境，蔬菜残株经腐烂分解，产生的大量氮、磷等营养元素随地表径流流入河流或者直接渗入地下，成为农业面源污染源，另外，腐烂、焚烧也产生异味，影响环境美化；(2)传播蔬菜病虫害，蔬菜残株随意堆放、丢弃，残体携带的病原体在田块之间、作物之间交叉传播和感染；(3)资源浪费，蔬菜残株中含量大量有机质和矿物质，不合理处理使大量养分流失。

另一方面，我国菜田土壤由于有机质缺乏，导致土壤板结，养分不平衡，地力下降，因此，提出蔬菜残株的高效转化方法，促进养分的合理循环，对蔬菜产业可持续发展有积极作用。

发明内容

本发明针对以上实际问题，提供一种蔬菜残株微生物-蚯蚓分步接种转化法，可以快速地将蔬菜残株分解，转化成为无病原菌残存、性状优良的有机肥，为土壤改良和有机农业生产提供物质基础。

一种蔬菜残株微生物-蚯蚓分步接种转化法，采用如下步骤：

(1)蔬菜残株与一定量麦秸混合，使混合物料的C/N比达到25-30；

(2)在快速发酵阶段，加入堆肥接种剂；

(3)在后熟阶段，接种蚯蚓。

所述蔬菜残株与麦秸的重量份比例为100∶0.5-1.0，混合物料调节含水量至50％-60％。

所述蔬菜残株和麦秸分别粉碎至0.5-1.5cm长度。

所述堆肥接种剂为EM菌剂、酵素菌剂或VT菌剂。

所述堆肥接种剂用量为0.3％-0.8％(wt/wt)，活菌数≥2×10⁹cfu/g。

所述快速发酵阶段以混合物料中心点温度稳定低于35℃为止。

所述蚯蚓接种量为每立方米的物料接种200-300条。

上述转化方法得到的优质有机肥。

本发明分3个步骤：1)根据快速堆肥对物料C/N比的要求，选择C/N比较高的麦秸与C/N比较低的蔬菜残株按一定重量份比例混合，使混合物料C/N比达到30左右；2)在混合物料快速发酵阶段，加入堆肥接种剂(指用于堆肥，能够缩短有机物料发酵周期、提高堆肥产品质量的多种微生物菌株组成的制剂)，通过土著微生物与外源微生物的协同作用，将混合物料所含糖类、蛋自质、脂肪、纤维素、半纤维素、木质素等成分快速分解，并利用发酵产生的持续高温杀死病原菌和害虫；3)在后熟阶段，接种一定量蚯蚓，通过蚯蚓的消化系统，在蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、淀粉酶的作用下，将经快速发酵后的物料分解、转化为高品质的有机肥。

蔬菜残株是蔬菜产品器官采收结束后残留在菜田的地上茎叶、地下根系，它们富含水分、有机质和矿质元素，但C/N比较低；麦秸是小麦收获籽实后剩余的茎秆，具有较高的有机质含量和C/N比，但含水量较低。

适宜的C/N比、含水量、微生物菌群数量、温度等，是有机物料快速转化的基本要求。基于这一原理，将蔬菜残株与麦秸按重量份100∶0.5～1.0混合，可以有效调节物料C/N比至30左右，同时使含水量达到50％-60％；接种堆肥接种剂，如酵素菌、EM菌和VT菌等，增加有机物料发酵所需微生物菌群数量，同时也可以快速提升有机物料的温度。

发酵过程会产生大量热量，当混合物料中心点温度达到60℃，翻堆一次，直至物料中心点温度稳定低于35℃，表示快速发酵阶段结束。

在后熟阶段，接种适量的蚯蚓能促进深度腐熟，提高转化产物的品质，蚯蚓接种量为200-300条/m³。

为了优化本发明方法形成产物的养分构成，可将本发明获得的有机肥，根据菜田的营养状况及蔬菜种类的生理需求，加入一定量的无机肥料，如尿素、硝酸钙、过磷酸钙、氯化钾、硫酸镁、钼酸铵等，再充分混匀，用于菜田施肥。但是，无机肥料的加入总重量不宜大于本发明所得有机肥重量的20％。