[发明专利]一种桂圆饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种桂圆饮料

背景技术

桂圆又名“龙眼”、“圆眼”，是我国特有的名贵水果，素有益寿神品的美称，桂圆的营养丰富，含有较多蛋白质、脂肪和多种矿物质，具有补血益心、益脾长智、延年益寿等功效。为满足人们不断增长的新的健康需求，特开发鲜桂圆饮料。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提出一种味道甜美、口感好，具有补血益心、益脾长智、延年益寿、补充人体所需多种营养成份等功效的一种新型饮料——桂圆饮料。

本发明所提供的技术方案是：一种桂圆饮料，该饮料由鲜桂圆原汁、白砂糖、矿泉水或纯净水、山梨酸组成，鲜桂圆原汁经过滤、消毒后，加水灌装。各组份的体积配比分别为：鲜桂圆原汁10％-100％、水0-90％、或干桂圆母液1％-100％、水0-99％、白砂糖适量、山梨酸为微量。

进一步地，所述各组份体积配比分别为：鲜桂圆原汁为30-95％、纯净水或矿泉水70-10％、白砂糖为适量、山梨酸为微量。

本发明有如下优点：具有补血益心、益脾长智、延年益寿、补充人体所需多种维生素等功效，是增强人体健康的极佳饮品，为饮料市场带来新的活力。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的描述。

实施例1：

一种桂圆饮料，配制15升的鲜桂圆饮料中含有：15升鲜桂圆原汁、山梨酸6g，将上述成份混合，均匀即可得到鲜桂圆饮料。

其中桂圆原汁的制作分二部分。第一部分：鲜桂圆汁采用配套加工设备获得或采用普通的榨汁过程获得，再经过滤、消毒制得。第二部分是干桂圆采用母液提取的方法，经过滤、流水线操作后按一定配比加入纯净水或矿泉水，然后按食品卫生标准消毒灌装，制得该饮品。其中母液的提取采用通常熬汤药的方式熬制，按重量比1∶1-95％加水熬制，制得相对密度1∶1-90％的母液。山梨酸作为本发明的保鲜剂，其使用量符合国家食品标准。

实施例2：

一种桂圆饮料，配制21.8升的鲜桂圆饮料中含有：鲜桂圆原汁11.4升、纯净水或矿泉水11.4升、白砂糖262g左右(口感适宜即可)、山梨酸6.54g。相应的制作过程同实施例1。

实施例3：

一种桂圆饮料，配制11.9升的鲜桂圆饮料中含有：鲜桂圆原汁10.12升、纯净水或矿泉水1.78升、白砂糖175g左右(口感适宜即可)、山梨酸4.76g。相应的制作过程同实施例1。

本发明的桂圆饮料，具有补血益心、益脾长智、延年益寿、补充人体所需多种营养成份、增强人体健康等作用和功效。