[发明专利]营养食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及营养食品及其制备方法，属于食品加工领域。

背景技术

随着人们生活水平的逐渐提高，人们对饮食健康越来越重视。并且人们工作生活节奏也逐渐加快，食品的方便制作，也成为一些上班族选择食品的重要因素。目前市场上的一些快餐食品普遍存在营养成分单一，不能满足人体全方面需要的缺点，例如方便面等。而一些保健滋补食品虽然营养丰富，方便食用，但其不能作为食品长期食用，并存在成本高的问题。

发明内容

本发明就是为了解决上述技术问题，而提供营养食品及其制备方法，目的是提供营养丰富、方便制作的健康食品。

为了解决上述技术问题本发明是这样实现的，营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、黑米8-12份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、薏米8-12份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、小米8-12份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、玉米8-12份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、香米8-12份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、黑豆3-6份、燕麦3-6份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、绿豆3-6份、荞麦3-6份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、蚕豆3-6份、青稞3-6份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、黄豆3-6份、小麦3-6份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、豌豆3-6份、黑麦3-6份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米35-55份、豇豆3-6份、大麦3-6份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米30-50份、黑米2-4份、薏米2-4份、香米2-4份、小米2-4份、玉米2-4份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米30-50份、黑豆2-4份、绿豆2-4份、蚕豆2-4份、黄豆2-4份、豌豆2-4份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米30-50份、燕麦2-4份、荞麦2-4份、青稞2-4份、小麦2-4份、黑麦2-4份。

营养食品，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：粳米35-55份、籼米30-50份、黑米0.5-1.5份、薏米0.5-1.5份、香米0.5-1.5份、小米0.5-1.5份、黑豆0.5-1.5份、绿豆0.5-1.5份、蚕豆0.5-1.5份、黄豆0.5-1.5份、豌豆0.5-1.5份、燕麦0.5-1.5份、荞麦0.5-1.5份、青稞0.5-1.5份、黑麦0.5-1.5份、大麦0.5-1.5份。

营养食品的制备方法，它包括下述工艺步骤：将所用的原料按上述比例兑好，粉碎后，用清水浸泡约1-3小时，再用机械研磨制熟，机械研磨的温度为70-85℃左右，装入肠衣或模具成型既得。

本发明的特点和效果如下：

本发明食品依据《本草纲目》理论，选用食用性相近，功用互补、久食增益的十九种谷物为原料，不用防腐剂，颜色天然，如用模具可制成各种形状，用肠衣密封包装，能长久储存，食用芳香如初，营养全面均衡，且营养丰富。本发明食用方便快捷，它归真反璞、保全了所用原料的全部养分，主副食兼具，口感芳香，润滑、舒爽柔和，只要热两、三分种即可食用，不怕煮、吃法随意，不限，符合绿色营养安全的饮食观念。本发明食品可用刀制成丝、条、片、块、段各种形状，宽、窄、长、短视搭配之物自定，煎、炒、烹炸、蒸、拌、炖、涮各种烹饪技法几乎均可适用。它可与各种肉类，海鲜、蛋类、蔬菜搭配同食，做法简单。

本发明食品的食用益处如下：合五脏、益六腑、补气养血，舒爽养颜、滋补养生，强筋健骨，通血脉、聪耳、明目、止烦、止渴。尤其对牙齿功能和胃肠功能欠佳的人群更为有益。