[发明专利]超大型发酵厂废弃醪液的资源利用方法

说明书

技术领域

本发明属发酵废弃醪液农业利用领域，具体为一种超大型发酵厂废弃醪液的资源利用方法，它是应用超大型发酵厂Vc发酵废弃醪液生产菌体饲料和氨基酸复合肥的方法。

背景技术

发酵业，特别是大型发酵厂，积有大量废弃醪液，多者每天达数百至数千吨。直接排放会对环境造成严重污染，用化学和生化曝气等常规方法处理，耗资、耗时过大，企业难以承担。废弃醪液能否安全、经济排放，已成为制约大型发酵企业健康发展的关键因素。

发酵醪液，虽被发酵生产视为废物，但其含有多种蛋白、脂肪、生长素、矿物质等营养素，可做为牲畜饲料和植物生长的营养元素再利用。采用简便有效的提取方法，不仅可以获得优质蛋白饲料和高效肥料，同时也解决了困扰大型发酵厂的废物处理问题。

发明内容

本发明的目的在于针对大型发酵废弃醪液的资源化利用问题，提供一种超大型发酵厂废弃醪液的资源利用方法，它是低成本、高效率生产菌体蛋白饲料和氨基酸液肥的处理方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：收集Vc发酵废弃醪液，内含蛋白质的重量浓度为6-20％，用稀碱凝聚其蛋白质，自然沉淀、收集、压滤成饼，加热烘干，制成菌体蛋白饲料。非凝聚废弃醪液继续水解成氨基酸，制成氨基酸液体肥。碱凝聚处理的条件：加入占醪液重量浓度为0.5-1.0％的NaOH，析出蛋白用盐酸调pH至微酸性；碱水解处理的条件为：加入占醪液重量浓度为1.0-2.0％的NaOH，120℃，水解20-30分钟；试样由混浊液转为半透明状。经检测，试样中蛋白的55-70％水解成氨基酸(即碱水解后，醪液蛋白的水解度达55-70％)，氨基酸重量含量为3-4％。调水解液的pH为5.5-8.0，补加适量微量元素(Fe、Zn、Mn、Mo、B)，最后浓缩至氨基酸重量含量达10％以上。

本发明中，Vc发酵废弃醪液主要成分为菌体蛋白，重量占6-20％。

本发明中的Vc发酵废弃醪液，碱凝聚后，凝聚物须用盐酸调pH至5.5-6.5。

本发明中的Vc发酵废弃醪液经碱凝聚后，非沉淀部分调其蛋白重量浓度为6-8％，系通过稀释和浓缩方法完成，即通过调节Vc发酵醪液中水的含量来调整蛋白重量浓度为6-8％。

本发明中的醪液水解后需用废弃的古龙酸母液(或离交废酸)调pH至5.5-8.0。其中，古龙酸母液的主要成分为短链有机酸(如草酸、丁酸等)，重量占60-70％。

本发明中，氨基酸液体肥中补加微量元素Fe、Zn、Mn、Mo、B之一种或多种，按重量百分比计，0.5％≤Fe+Zn+Mn+Mo+B≤10.0％。

本发明中，浓缩是指蒸发浓缩，稀释是指加水稀释。

本发明中，生产的氨基酸复合肥按1-5升/亩/周以喷淋或浇灌等方式施入。

本发明具有如下优点：

1、本发明采用废弃发酵醪液生产饲料和肥料，将Vc发酵废弃醪液经碱凝聚和碱水解，使其中的蛋白转变为菌体蛋白和复合氨基酸。采用该方法可以生产成本低、质量高的菌体蛋白饲料和氨基酸液体肥。

2、本发明菌体蛋白饲料，蛋白重量含量为55-65％，属蛋白含量高、无毒副作用的优质饲料。

3、本发明氨基酸液体肥为可溶性(可渗透性)肥，对各种植物品种、种植方式及栽种史均可以以喷淋或浇灌等方式适量施入，无公害、操作便利。

4、本发明氨基酸液体肥肥效显著。对番茄、芹菜、白菜、菜豆、草莓、葡萄等产量可提高20-30％，植株染病率降低20-50％。

5、本发明生产的氨基酸液体肥制备工艺简单，价格低廉，易大面积推广应用，经济效益显著。万吨Vc发酵生产线废弃醪液生产出的优资蛋白饲料可获利300-500万/年，产出的氨基酸液体肥，可获利800-1000万/年。

6、本发明提供的菌体蛋白饲料和氨基酸液体肥生产方法，将超大型发酵企业的废弃物处理和绿色农业生产融为一体，为企业的清洁化生产和农村无公害种植开辟出了一条新路。

具体实施方式

实施例1