[发明专利]益智健儿米糕

说明书

一、技术领域

本发明涉及一种保健食品，尤其涉及一种具有保健作用的益智健儿米糕。

二、背景技术

我国是大米生产与消费大国，全国有2/3的人以大米为主食。目前，稻米提供了人们所与能量的75％和蛋白质的50％-60％，大米含有丰富的营养素，且价格低。而近年来市场上出现了很多儿童保健食品，尤其是口服液较多，形式单调，目前市售上尚未出现以大米为原料加以各种营养辅料配置成的营养保健米糕。

三、发明内容

本发明的主要目的在于提供一种能工业化生产的、具有较长保存期，并采用新的配方，具有健脾消食、驱虫去积、补脑益智、调节人体机能、促进新陈代谢的功能，且口感好，易消化，营养容易吸收的益智健儿米糕。

本发明的目的是由以下技术方案实现的。

一种益智健儿米糕，其特征在于它是由米粉为主要原料，加上以中药粉末、骨粉、糖、芝麻、调味剂、和防腐剂适量组成的。采取以下重量百分比组成：米粉40％-45％，中药粉末25％-35％，骨粉5％-10％，糖20％-30％，芝麻1％-1.5％，调味剂、和防腐剂适量。

前述的益智健儿米糕，其特征在于：中药粉末的主要成分为含党参，土炒白术，炒内金，茯苓，水仙子，使君子，草决明中的一种或几种组合。

前述的益智健儿米糕，其特征在于：中药粉末采取以下重量百分比组成：党参3％-13％，土炒白术5％-12％，炒内金2％-12％，茯苓8％-22％，水仙子5％-15％，使君子3％-15％，草决明6％-2％。

前述的益智健儿米糕，其特征在于：米粉为大米、小米、玉米、薏米、黑米、梗米、糯米、高粱米、西米、籼米、香米、黄米、稻米、糙米中的一种或几种组合加工而成。

前述的益智健儿米糕，其特征在于：糖为麦芽糖、甜菊糖、蔗糖、葡萄糖中的一种或者几种组合。

前述的益智健儿米糕，其特征在于：调味剂、和防腐剂的含量均为0.1-1％。

本发明益智健儿米糕的有益效果是，能工业化生产的、具有较长保存期，并采用新的配方，具有健脾消食、驱虫去积、补脑益智、调节人体机能、促进新陈代谢的功能，且口感好，易消化，营养容易吸收的益智健儿米糕。

四、具体实施方式

实施例1、一种益智健儿米糕，其特征在于它是由大米和小米加工而成的米粉为主要原料，加上以中药粉末、骨粉、糖、芝麻、调味剂、和防腐剂适量组成的。采取以下重量百分比组成：米粉45％，中药粉末25％，骨粉5％，白糖20％，芝麻1％，调味剂、和防腐剂含量均为0.1％。采用的中药粉末的主要成分为含党参，土炒白术，炒内金，茯苓，水仙子，使君子，草决明。其中：中药粉末采取以下重量百分比组成：党参13％，土炒白术5％，炒内金2％，茯苓8％，水仙子5％，使君子3％，草决明6％。

实施例2、一种益智健儿米糕，其特征在于它是由黑米加工而成的米粉为主要原料，加上以中药粉末、骨粉、糖、芝麻、调味剂、和防腐剂适量组成的。采取以下重量百分比组成：米粉40％，中药粉末35％，骨粉10％，糖30％，芝麻1.5％，调味剂、和防腐剂含量均为0.1％。采用的中药粉末的主要成分为含党参，土炒白术，炒内金，茯苓，水仙子，使君子，草决明。其中：中药粉末采取以下重量百分比组成：党参3％，土炒白术12％，炒内金12％，茯苓22％，水仙子15％，使君子15％，草决明2％。

本发明益智健儿米糕的有益效果是，能工业化生产的、具有较长保存期，并采用新的配方，具有健脾消食、驱虫去积、补脑益智、调节人体机能、促进新陈代谢的功能，且口感好，易消化，营养容易吸收的益智健儿米糕。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。