[发明专利]一种利用酵母细胞制备安全无毒性能优良的微胶囊壁材的方法

权利要求书

1.一种利用酵母细胞制备安全无毒性能优良的微胶囊壁材及生物微胶囊的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：

(1)采用酵母细胞为出发菌株，经斜面培养和种子培养后，接种在发酵培养基中进行摇瓶培养，离心后，用蒸馏水洗涤细胞；

(2)将所得的细胞冻干或重新悬浮在一定浓度的具有自溶促进功能的自溶促进剂中，在40～60℃的温度下进行振荡处理24～48小时后，离心、洗涤，冻干，即得到所述的微胶囊壁材；其中所述的自溶促进剂任一选自吐温-80或TritonX-100、溴化十六烷基三甲基铵、十二烷基硫酸钠、乙酸乙酯、乙醇、盐酸、氢氧化钠、氯化钾或氯化钠；

(3)将所得壁材与活性物质进行高频度接触等微胶囊化处理，离心，洗去细胞表面的活性物质，冻干后磨细，即得生物微胶囊。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于：

所述的吐温-80或TritonX-100的加入重量为0.1～5％；或

所述的溴化十六烷基三甲基铵的加入重量为0.1～5％；或

所述的十二烷基硫酸钠的加入重量为0.1～5％；或

所述的乙酸乙酯的加入重量为0.5～10％；或

所述的乙醇的加入重量为.5～10％；或

所述的盐酸的加入重量为0.5～10％；或

所述的氢氧化钠的加入重量为1～20％；或

所述的氯化钠的加入重量为1～20％；或

所述的氯化钾的加入重量为1～20％。

3.如权利要求1-2任一项所述的方法，其特征在于所述的菌株为酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae Han.)，斜面培养基为PDA培养基，种子培养基为高糖培养基，发酵培养基为高糖培养基。

4.如权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于：

种子培养基和发酵培养基均为YPD培养基，组成如下：蛋白胨20.0g、酵母提取物10.0g、葡萄糖10.0g，添水至1000mL，pH4-5。

5.如权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于：种子培养基和发酵培养基均为产脂培养基，组成如下：蛋白胨3.0g、酵母提取物8.0g、蔗糖170.0g，添水至1000mL。

6.如权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于：

种子培养基和发酵培养基都为豆芽汁蔗糖培养基，配制如下：取黄豆芽200.0g，洗净，放入水中煮沸30min，用纱布过滤，取豆芽汁加蔗糖30.0g，添水至1000mL，调节pH＝7.2。

7.根据权利要求1-6的方法所制备的微胶囊壁材和生物微胶囊。