[发明专利]更年期降血脂饮料

说明书

技术领域 本发明涉及一种更年期降血脂饮料，其主要成分选择优质普洱茶、山楂、陈皮、高山枸杞、大红枣、高山矿泉水浸泡，再经过加热、过滤、澄清处理、调配、精滤、杀菌、罐装等工艺制成。适用于患有动脉硬化及高血压患者、糖尿病人群饮用。高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂、降胆固醇、降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂？很多人选择了药品。然而许多降脂药，尤其是影响胆固醇和胆汁酸经胆汁和粪便排泄的降脂药，会使胆汁中胆固醇呈饱和或过饱和状态，而易于形成胆石，降胆固醇药对肝脏有一定损害。此外，长期服用调血脂药可引起机体脂质变化，从而导致非心血管疾病的发生。因此，降脂方法的安全性尤为重要。目前有食疗、菜疗等方法较为安全，但连续性不能保证，人们一直希望能有一种服用方便、长期饮用无副作用、价廉物美且口感好有特效、清淡解渴的更年期降血脂饮料。

背景技术 本发明的目的在于提供一种能克服已有产品不足能服用方便、无副作用、价廉物美且口感好有特效的更年期降血脂饮料。具有即含有高山矿泉水中的独特的主要微量元素，又具有普洱茶富含氨基酸、茶多酚、蛋白质与多种维生素的特点；高山枸杞富含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素的特色，加之山楂、陈皮所含的许多成分，使更年期降血脂饮料色泽降红气味芳香、口感酸甜滋味清爽。

发明内容 本发明的要点在于选择优质的普洱茶、山楂、陈皮、枸杞、大红枣、高山矿泉水经过加热浸提、过滤、澄清处理、调配、精滤、灭菌、罐装等工艺制成更年期降血脂饮料。

本发明选择的配方如下(组分及其重量百分比％)：普洱茶12-15；山楂12-15；陈皮6-8；枸杞6-8；大红枣6-8；高山矿泉水加至100。

普洱茶的茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。优越的自然条件和优良品种，为普洱茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。普洱茶含有大量的生物活性成份，如儿茶素、酚类、蛋白质、多种维生素、微量元素等300多种，这些成份对人体抗疲劳、抗癌降血脂、调节免疫功能、延缓衰老等防病保健有着重要的作用。

山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用，有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。

陈皮有健胃整肠、降逆止呕、袪痰作用、兴奋血管、抑制肠胃及子宫运动、抑菌如葡萄球菌等成分。具有理气调中、行气除胀满、燥湿化痰、健脾和中、亦解食蟹毒的功用。

枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等，具有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。

大红枣具有很高的药用价值，营养丰富，含糖、酸量高。每百克果肉含氨基酸，VitB1、VitB2、VitC、VitA，Fe，p等24种对人体有益的微量元素，素有天然维生素丸之称。具有健胃养脾，润肝利胆，祛滞化瘀，健美防衰，增强心脑血管机能及防癌抗癌、延年益寿之功效。

更年期降血脂饮料，色泽红润气味芳香、口感酸甜滋味清爽。除能降血脂、降胆固醇、糖尿病治疗，软化血管外，还具有怡神醒脑、清火明目、消食醒酒、清肝润肺、缓解疲劳、养生益寿保健之功效。

本发明产品的制备工艺是：

普洱茶、山楂、陈皮、枸杞、大红枣经过四个小时以上浸泡、高山矿泉水经过检测调整后→加热→一级过滤→冷却→澄清处理→二级过滤→调配→精滤(三级过滤)→臭氧灭菌→罐装→成品。(也可将普洱茶、山楂、陈皮、枸杞、大红枣烘干粉碎，无纺布灭菌小袋包装，浸泡饮用。)

本发明同已有的产品相比具有以下优点：(1)即含有高山矿泉水中的独特的主要微量元素，又具普洱茶、山楂、陈皮、高山枸杞、大红枣中富含氨基酸、茶多酚、蛋白质、甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素与多种维生素的特色。(2)色泽降红气味芳香、口感酸甜滋味清爽。(3)除能降血脂、降胆固醇、糖尿病治疗，软化血管外，还具有怡神醒脑、清火明目、消食醒酒、清肝润肺、缓解疲劳、养生益寿保健之功效。(4)工艺简单，成本低。(5)口感好、质量优，长期饮用无副作用。

具体实施方式 下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：

按照下表所列数据(重量百分比％)及其所述步骤进行配置：

配方一：

普洱茶                           12-15

山楂                             12-15

陈皮                             6-8

枸杞                             6-8