[发明专利]果蔬残留农药解毒清洗剂

说明书

本发明涉及一种专用于水果、蔬菜残留农药解毒清洗剂。

目前国内专门销售用于水果蔬菜残留农药清洗的产品极少，许多使 用普通的餐具洗涤剂来代替，虽然也可以洗去部分表面的残留农药，但 仍有一些不适成分，如高锰酸钾、次氯酸钠、次氯酸钙、三聚磷酸钠、 焦磷酸钾、磷酸三钠等。由于这些产品的配方工艺只从“清洗”这一目 的为出发点，而未注重产品原料本身的毒性，其含有化学成分的表面活 性剂，只会导致二次污染，因而入口安全度不高，对残留农药的解除率 就更不高了，难以取得理想的解除瓜果残留农药的效果。

鉴于上述现有技术和产品存在的不足之处，本发明的目的在于提供 一种采用纯天然植物配置，对人体高度安全，无二次污染，专用于水果、 蔬菜上的残留农药的解毒清洗剂。

本发明的目的可以通过以下措施来实现：一种果蔬残留农药解毒清 洗剂，由乳化剂、果酸、柠檬酸、生物酶、稳定剂、消泡剂、增稠剂、 香精、蒸馏水按一定比例称好，经混合搅拌而成。

本发明的优点是：水果蔬菜残留农药解毒清洗剂，是采用纯天然食 品级的原料配制而成，对水果蔬菜的残留农药的分解去除率达90-98％以 上，并且用于水果、蔬菜的清洗。具有使用方便，无二次污染，对人体 无毒无刺激，使用安全可靠等特点。

本发明作进一步描述：

实施例为果蔬残留农药解毒清洗剂配方，成份组成如下：

乳化剂             10-20％

果酸               1-2％

柠檬酸             3-5％

生物酶             1-2％

稳定剂             0.1-0.2％

消泡剂             0.3-1％

增稠剂             0.1-0.5％

香精               0.01-0.015％

蒸馏水             余量

最佳配方为：

乳化剂           15％

果酸             2％

柠檬酸           4％

生物酶           2％

稳定剂           0.1％

消泡剂           0.3％

增稠剂           0.5％

香精             0.01％

蒸馏水           76.09％

生产工艺流程是：

先将乳化剂、果酸和柠檬酸放置带有搅拌器的容器中搅拌，搅拌均 匀后再加入稳定剂、增稠剂、生物酶、消泡剂、香精和蒸馏水混合均匀 后即可制为成品。

使用方法：将本品按1：200配成水溶液，倒入水果或蔬菜中浸泡10 分钟左右，再用清水冲洗干净即可食用。