[发明专利]感应加热烹调器

说明书

技术领域

本发明涉及具备了多个加热部的感应加热烹调器。

背景技术

近年来，对感应加热烹调器的需求在日益增长。由于感应加热烹调器的感应加热部被评为：热效率高；能够得到比煤气炉还高的火力；不产生火焰而且具有忘记关火定时器等的功能因而比较安全；顶板为平板因而容易清扫等，因此，作为煤气灶的替代品，对于将进行烧烤鱼等的烤架部和由加热锅等的两个以上的加热线圈构成的感应加热部组合的感应加热烹调器的需要在日益增长。

在这种感应加热烹调器中，从烹调性能上来看，虽然各个的加热部(烤架部和感应加热部)最好能够稳定地输出尽可能大的输出，但因受一般家庭的电源状况(电源容量、配线容量、插座的种类等)的限制或法律上的限制而做成设备整体的最大的总功率不超出给定的值的范围的产品。因此，做成具备：由设置于顶板跟前一侧的左右的两个加热线圈构成的感应加热部；由设置于顶板中央后侧的辐射加热器(电热加热器)构成的加热部；加热抽出自如地设置于主体正面的烤架部的电热加热器构成的加热部，并在由辐射加热器或烤架部的电热加热器构成的加热部的动作过程中，使设备的总计功率-电热加热器加热功率＝感应加热部的输出(功率)而求向感应加热部可分配的输出，并使设备的总功率控制在给定的值以下，并在设备的总功率的给定范围内可使感应加热部在所容许的消耗功率的范围内设定输出。因此，感应加热部对其容许范围以0～100％的范围可广范围地设定输出，当进行加热烹调时，在能够以大功率在较短时间内进行烹调的同时，能够实现通过感应加热的特征即热交换效率较高的输出的烹调的完成(例如，参见专利文献1：特开2003-347026号公报)。

然而，在上述的现有技术中，当用户要使用多个加热部进行多种烹调时，因其功率的组合，有时出现烤架部不能使用的问题。

因此，若顶板部的加热部的烹调结束后在烤架部进行例如烧烤鱼等，则直到全部的烹调结束为止所需时间过长，而且先做出来的菜肴变凉，结果明显地影响了饭菜味。

在较紧张的早上，包括烧烤部上的烧烤鱼需要使用全部的加热部一次性地将菜肴端到饭桌上，还有，要做盒饭等，因此，早上的使用率非常高。再有，进晚餐时，由于一家人一起围坐在饭桌旁，因此，有必要一次性地做成很多菜肴。这样，虽然具有如此多个加热部却有不能使用的加热部，这不仅在进行烹调时给用户带来极大的不便，有时也带来了痛苦。

发明内容

本发明的目的在于，在具备具有多个加热线圈的感应加热部和具有如护套加热器那样的放热体来作为加热机构的烤架部的感应加热烹调器中，实现能够并行使用多个加热部的感应加热烹调器。

为了解决上述的课题，本发明的感应加热烹调器，在具有：在主体的上面设置的顶板；加热搁置在该顶板上的金属制品锅的多个加热线圈；以及向该加热线圈供电的变频器；具有加热机构的烤架部；以及向该烤架部供电的烤架供电部的感应加热烹调器中，当对所述烤架部的加热机构的输出要求比对所述多个加热线圈中的任意一个的输出要求迟时，根据首先供电的加热线圈和其所设定的功率，向所述烤架部的加热机构供电。

根据本发明，在具有多个感应加热部和烤架部的感应加热烹调器中，能够并行使用多个加热部，烹调时用户不会感到不便，而且能够舒适地进行烹调，另外，使用性非常良好。

附图说明

图1是将表示本发明的一个实施例的感应加热烹调器装配在组合厨房设备内的状态的外观立体图。

图2是同一实施例的面板操作部的详图。

图3是同一实施例的感应加热烹调器的俯视图。

图4是同一实施例的上面操作部的详图。

图5是同一实施例的说明可设定的输出的图。

图6是同一实施例的说明可设定的自动烹调的图。

图7是同一实施例的感应加热烹调器的电路框图。

图8是同一实施例的说明各个加热部的输出设定例的图。

图9是同一实施例的说明操作设定键时使设备整体的消费功率不超过给定的额定功率的控制的流程图。

图10是同一实施例的说明烤架烹调开始时使设备整体的消费功率不超过给定的额定功率的控制的流程图。

图11是同一实施例的感应加热烹调器的反演电路的框图。

附图中，

1-主体、2-顶板、5-烤架部、6-加热线圈、702-护套加热器、703、704、705-反演电路、713-控制部

具体实施方式