[发明专利]妙香牛舌抗冠心

权利要求书

1.一种改善治疗冠心病的食疗产品方案，其特征在于由以下配方配比配制而成：妙香(酸枣仁)12克，牛舌400克，冬菇30克，葱10克，黑木耳20克，酱油10克，精盐3克，芡粉20克，姜5克，素油50克；还可根据病情的严重，加入三七粉或茯苓。

●把酸枣仁烘干，研磨成细粉；

●将牛舌洗净，用沸水焯透，刮去外层皮膜，切薄片；

●将黑木耳洗净，发透，去蒂根，撕成瓣状；

●姜、葱洗净，葱切段，姜切丝；

●把牛舌放碗内，加入酸枣仁粉、料酒、精盐、酱油、芡粉、姜、葱各一半，加适量水调成稠状备用；

●把炒勺放在中火上烧热，加入素油，烧至六成熟时，下入姜、葱另一半爆香，再放入牛舌片，翻炒2分钟，加入黑木耳、冬菇、炒熟勾入芡粉即成。

2、根据权利要求1所述，可加入中药三七或者茯苓，它们均有改善治疗冠心病的作用。