[发明专利]一种α－亚麻酸的提取方法及制剂

说明书

技术领域

本发明涉及从核桃油中提取α-亚麻酸的方法以及这种α-亚麻酸的制剂。

背景技术

近年来，随着人们对健康的重视以及生活质量的提高，对α-亚麻酸的研究和认识逐步加深，研究发现α-亚麻酸可以调节免疫系统，具有降血脂、降低血液粘稠度的功能，是人体必须的脂肪酸。由于人体自身不能产生这一物质，也很难从平常的饮食中获取，造成α-亚麻酸普遍缺乏。经测定毛油野生核桃油、精油野生核桃油、纯生油野生核桃油的α-亚麻酸C18:3的含量分别为：16.09、12.41、14.88。但是目前的α-亚麻酸提取方法不能将核桃油中含亚油酸的不饱和脂肪酸分离，制约着α-亚麻酸的提取纯度。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种简单、高效的从核桃油中提取α-亚麻酸的方法。

本发明的另一目的是提供这种α-亚麻酸的制剂。

本发明所述的α-亚麻酸的提取方法，包括核桃油皂化、包络剂包络，其步骤如下：

a.核桃油在10～85℃下与烧碱发生皂化，得到核桃油混合脂肪酸盐，加入硫酸，在50～85℃下酸解，得到核桃油混合脂肪酸，洗脱过滤后作为α-亚麻酸分离原料；

b.核桃油混合脂肪酸在50℃下与包络剂、溶剂充分混合，经过包络剂包络，得到含α-亚麻酸的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的混合脂肪酸；

c.把含α-亚麻酸的不饱和脂肪酸，再次加入包络剂充分混合，包络，得到含α-亚麻酸70％以上的α-亚麻酸乙酯液体粗品和含亚油酸80％以上的不饱和脂肪酸晶体；

d.将α-亚麻酸乙酯液体粗品上柱提纯，得纯度为85％以上的α-亚麻酸乙酯；

e.将纯度为85％以上的α-亚麻酸乙酯再经分子蒸馏得到含α-亚麻酸95％以上的α-亚麻酸乙酯。

步骤b所述的包络，待混合液的温度从50℃降低到20℃时，再于3～12小时把混合液从20℃降低到-5℃，析出结晶，然后过滤得到饱和脂肪酸晶体和不饱和脂肪酸液体。

步骤b所述饱和脂肪酸经过升温溶解、洗涤、得到含80％饱和脂肪酸的混合脂肪酸。

步骤c所述的包络，是把含α-亚麻酸的不饱和脂肪酸升温至50℃，加入包络剂，充分混合，再于3～12小时缓慢把混合液从50℃降低到-20℃，析出结晶，过滤得到含亚油酸80％以上的不饱和脂肪酸晶体和含α-亚麻酸70％以上的α-亚麻酸乙酯液体粗品。

上述的含亚油酸80％以上的不饱和脂肪酸晶体经过升温溶解、洗涤、得到亚油酸乙酯产品。含70％以上的α-亚麻酸乙酯液体经过洗涤、蒸发回收滤液溶剂，得到粗品。

步骤d所述的上柱提纯是将含α-亚麻酸70％以上的α-亚麻酸乙酯液体粗品溶于60～90℃有机溶剂中，再通过含6～20％AgNO₃的70～300目硅胶固定相的不锈钢柱子，淋洗液冲洗，收集流出液，溜出液经水洗、干燥、蒸发除去溶剂，得到淡黄色溶液，纯度为85％以上的α-亚麻酸乙酯。

步骤e所述的分子蒸馏是把柱层析得到的α-亚麻酸乙脂，置于高真空和高温下进行蒸馏，经分子蒸馏后得到无色透明纯度为95％以上的α-亚麻酸乙酯。

本发明所述的α-亚麻酸的制剂，是把纯度为95％以上的α-亚麻酸乙酯与乙醇在50～60℃下，加入催化剂，充分搅拌，使亚麻酸与乙醇发生酯化反应，得到α-亚麻酸乙酯粗品，经过中和、洗涤、真空脱水后制得α-亚麻酸制剂。可以采用常规的软胶囊生产工艺，得到α-亚麻酸软胶囊，还可按片剂、丹剂、胶囊剂的常规方法制备得α-亚麻酸的片剂、丹剂和胶囊剂剂。

本发明通过优化提纯工艺，在包络工艺过程中有效地分离了α-亚麻酸和亚油酸，使得α-亚麻酸的提取纯度得到了提高，再进一步优化柱层析的生产技术工艺，提取制得高纯度的α-亚麻酸，对α-亚麻酸的开发利用，对降低我国心脑血管疾病人群数量，提高人体健康水平具有重要意义。

附图说明

图为本发明方法所述的工艺流程图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步的说明，但不限于实施例。

实施例1

本发明所述的α-亚麻酸的提取方法，包括核桃油皂化、包络剂包络，其步骤如下：

a.核桃油在15℃下与烧碱发生皂化，得到核桃油混合脂肪酸盐，加入硫酸，在50℃下酸解，得到核桃油混合脂肪酸，洗脱过滤后作为α-亚麻酸分离原料；