[发明专利]露汁饮料

权利要求书

1、一种露汁饮料，其特征在于：包括果胶、南瓜、膳食纤维素、陈皮、人参、阿拉伯胶、果糖、酸味剂、人麦芽糖粮醇、微量元素、防腐剂和水；其重量百分比为：果胶3至5％、南瓜50至75％、膳食纤维素1至5％、陈皮3至5％、人参1至5％、阿拉伯胶5％以下、果糖0.1至0.2％、酸味剂1％以下、人麦芽糖粮醇10％以下、微量元素0.2至0.5％、防腐剂0.1至0.2％，其余为水。

2、根据权利要求1所述的露汁饮料，其特征在于：所述水为纯净水或者矿泉水。

3、根据权利要求1所述的露汁饮料，其特征在于：所述的酸味剂为柠檬酸。

4、根据权利要求1所述的露汁饮料，其特征在于：所述防腐剂为苯甲酸钠。

5、如权利要求1所述的露汁饮料的生产方法，其特征在于：将人参、陈皮精选、清洗后，进行粉碎呈粉状，加水煮数分钟；南瓜经过水冲洗后，通过高温消毒数分钟，粉碎成糊状，待温度降至10至20℃时，将人参、陈皮水煮液加入南瓜糊内进行搅拌，然后加入苯甲酸钠、阿拉伯胶、人麦芽糖粮醇、酸味剂、果胶、果糖、膳食纤维素、微量元素，过滤；滤液加入配制量的纯净水进行调制、高压匀质化，并在真空脱气后，在98至99℃的温度条件下，快速瞬时杀菌，杀菌时间控制在10秒钟左右，制得成品露汁饮料，保持料液温度在50至65℃时，分装入无菌容器中，最后封盖包装得到出厂产品。