[发明专利]防霉防腐乳剂及其配制方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品保鲜，尤其涉及一种防霉防腐乳剂及其配制方法。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，人们越来越注重追求合理的饮食结构，追求合理的浑素菜搭配，而且更注重食用各种蔬菜，以满足人体对各种天然维生素及矿物质的需求。然而，随着人们生活节奏不断加快，逐渐出现了时间的耗费与人体需求之间的矛盾，也即大多数人没有足够的时间用在对蔬菜选购上，往往在有空时购买较多的食品和蔬菜，由于没有合适的保鲜方法，及容易使未及时消耗的食品蔬菜发霉，造成浪费。所以，开发出能够较好保存食品和蔬菜的防腐剂，对现代人们提高生活质量具有重要的现实意义。

发明内容

本发明的主要目的在于克服现有产品存在的上述缺点，而提供一种防霉防腐乳剂及其配制方法，是由天然桂皮油或化学合成桂皮醛、吐温—80及水配制成的白色乳剂；配制方法简单，易行，成本低，具有高效、无毒、使用方便的功效，可广泛用于水果、蔬菜等的贮藏保鲜。

本发明的目的是由以下技术方案实现的。

本发明防霉防腐乳剂，其特征在于，包括天然桂皮油或化学合成桂皮醛、吐温—80及水；其重量百分比为：天然桂皮油或化学合成桂皮醛为20至30％，吐温—80为10至15％，其余为水。

前述的防霉防腐乳剂，其特征在于，所述水为过滤水。

本发明防霉防腐乳剂的配制方法，其特征在于，取天然桂皮油或化学合成桂皮醛，在20至30℃的条件下，边搅拌边加入吐温—80，混合均匀后，在搅拌下加入配制量的水，得成品。

本发明防霉防腐乳剂及其配制方法的有益效果，是由天然桂皮油或化学合成桂皮醛、吐温—80及水配制成的白色乳剂；配制方法简单，易行，成本低，具有高效、无毒、使用方便的功效，可以广泛的用于水果、蔬菜等的贮藏保鲜。

具体实施方式

实施例一：

称取天然桂皮油25克，加热至30℃，边搅拌边加入15克吐温—80，混合均匀后，继续在搅拌下加入配制量的水，得到白色乳剂成品，无毒、高效。

实施例二：

称取化学合成桂皮醛30克，加热至20℃，边搅拌边加入10克吐温—80，混合均匀后，继续在搅拌下加入配制量的水，得到白色乳剂的成品，无毒、高效。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。