[发明专利]枸杞汁饮料无效
| 申请号： | 200710060446.3 | 申请日： | 2007-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN101467764A | 公开（公告）日： | 2009-07-01 |
| 发明（设计）人： | 王爱民;赵金樑 | 申请（专利权）人： | 天津市中英保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/84;A23L1/29;A23L2/60;A23L2/62 |
| 代理公司： | 天津三元专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 马金华 |
| 地址： | 300122天津市红桥区光荣道*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 枸杞 饮料 | ||
【权利要求书】：
1、一种枸杞汁饮料，其特征在于，由主要原料枸杞，辅之甜味剂、稳定剂、异维生素C钠和水制成；它们的重量百分比分别是：枸杞为70％至85％，甜味剂为5％至10％，稳定剂为0.3至0.6，异维生素C钠为0.05％至0.1％，其余为水。
2、根据权利要求1所述的枸杞汁饮料，其特征在于，所述甜味剂为木糖醇、蔗糖或者甜叶菊糖苷。
3、根据权利要求1所述的枸杞汁饮料，其特征在于，所述稳定剂为褐胶。
4、根据权利要求1所述的枸杞汁饮料，其特征在于，所述水为纯净水或者矿泉水。
5、如权利要求1所述的枸杞汁饮料的生产方法，其特征在于：将枸杞去皮，加入水中进行蒸煮，然后加入α—淀粉酶进行酶解澄清，过滤后，加入稳定剂、异维生素C钠，再经匀质、巴氏灭菌，即得成品。
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