[发明专利]茵陈红枣沙锅粥

说明书

技术领域

本发明是属于用于防止血管壁脂质堆积，有降低血压，增加冠脉血流量作用的茵陈红枣沙锅粥。

背景技术

随着人们生活水平的提高，饮食养生，习惯上称为“食养”或“食补”，它是利用饮食来达到营养身体、保持健康或增进健康的养生方法；饮食治疗，习惯上称为“食疗”或“食治”，它是利用饮食来培补虚损、恢复元气，以抵御疾病的侵袭，维护健康的治疗方法。本发明茵陈红枣沙锅粥，含多种人体所需营养成份，是防止血管壁脂质堆积，有降低血压，增加冠脉血流量作用的茵陈红枣沙锅粥。

发明内容

本发明的目的就是提供一种用于防止血管壁脂质堆积，有降低血压，增加冠脉血流量作用的茵陈红枣沙锅粥。含有多种人体所需的营养成份，而且具有效果显著的茵陈红枣沙锅粥。

本发明的目的就是通过这样的方法来实现的：茵陈红枣沙锅粥的主要成份由茵陈、粳米、红枣、白糖组成。由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的茵陈红枣沙锅粥。

本发明的优点和效果在于：茵陈是一味治疗肝经湿热的要药，性微寒味苦，与粳米、红枣和冰糖同煮，甜而微苦，具有清利湿热而脾胃不伤之效，是平素湿热较重，以及肝胆疾病者的保健粥补佳品，且能降低血清胆固醇和B脂蛋白，防止血管壁脂质堆积，有降低血压，增加冠脉血流量的作用。

具体实施方式

下面介绍产品的制作配方及工艺

一、原料

茵陈、粳米、红枣、白糖组成。

配方

茵陈45克，粳米100克，红枣5枚，白糖少许。

制备及使用方法

茵陈用水洗净，入沙锅内，加水200毫升，煮沸后改为文火煎至100毫升，去渣取汁备用；红枣、粳米分别淘洗干净。沙锅置火上，放入药汁、粳米及红枣，加水约600毫升，煮沸后改为文火，慢慢熬煮至米熟汤稠后，加冰糖，稍煮沸拌匀即可食用。