[发明专利]纳米氧化锌在仔猪料中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种纳米氧化锌在仔猪料中的应用。

背景技术

自1934年Todd第一次研究证明锌是大鼠生长中的必需微量元素(Todd1934)以来，大量的科学研究表明锌是动物生存、生长及生产动物产品的必需微量元素，具有重要的营养生理作用。80年代初，锌指蛋白(zinc fingerproteins，ZFPs)的发现以及随后的研究表明：锌对遗传物质也有十分重要的作用(Chothia，1992；Shi，1995；Berg，1996)，锌含量是影响基因表达的关键因素(Lepage，1999；Kindermann 2004)。高剂量氧化锌(2000—3000mg/kg)的研究表明可降低仔猪腹泻率，提高生产成绩，但也带来了不可再生锌源的浪费和环境污染等问题。因此锌的营养生理效应研究一直是动物营养和饲料科学研究的热点课题。

虽然目前高剂量氧化锌促生长的机理并不清楚，但已有研究表明高剂量氧化锌对于早期断奶仔猪具有特殊的促进动物的生长作用和降低腹泻的作用，而有机锌和硫酸锌不能起到高剂量氧化锌的促生长效果，因此寻找高效的锌源，使其保持具有氧化锌的降低腹泻率和促生长效应，又可以节约不可再生锌源和降低环境污染，这一直是动物营养研究和饲料工业、化工生产研究的热点课题。能否借助纳米科技的新成果、新产品代替目前在养殖生产中使用的常规锌源，这是一个新的机遇和挑战，也是一个新思路。

纳米氧化锌是一种新型的锌源，目前已商业化生产，纳米氧化锌等纳米金属氧化物和纳米金属的市场份额已达到每年7.5亿欧元(BCC 2004)，主要应用于化妆品、橡胶、服装、食品保鲜等高附加值行业，从化妆品无安全性评估的应用结果表明：纳米氧化锌是安全的(SCCNFP 2003，FDA 1999)。锌的吸收和利用主要取决于锌源形态(Lowe 1996，Fairweather-Tait1993，方洛云2001)，营养物质的粒径大小是影响其吸收利用的关键。

发明内容

本发明的目的在于提供一种纳米氧化锌在仔猪料中的应用，以降低成本。

为了实现上述目的，本发明的技术方案在于采用了一种纳米氧化锌在仔猪料中的应用。

所述的纳米氧化锌的粒径小于50nm。

所述的纳米氧化锌的粒径为30—50nm。

在后期和全期仔猪饲养中，纳米氧化锌的添加量为50—100ppm。

纳米氧化锌在本发明中具有抗菌促生长的作用，早期断奶仔猪料中，物理尺寸小于50nm的纳米氧化锌具有显著的营养生理正效应。50—100ppm低剂量添加的纳米氧化锌在试验后期和试验全期具有明显的提高仔猪生产成绩和节约锌源的作用。本发明采用粒径小于50nm的纳米氧化锌替代仔猪料中的普通氧化锌，100—300克/吨的小于50nm的纳米氧化锌替代3000克/吨的普通氧化锌，不仅达到同样的效果，同时降低了普通氧化锌的添加量，大大降低了生产成本，具有很好的社会价值和经济价值，易于推广应用。

具体实施方式

本实施例的纳米氧化锌的粒径小于50nm。

不同粒径纳米氧化锌对动物生产性能的影响

1.平均100nm氧化锌在常锌条件下对仔猪生产性能的影响

1.1 材料与方法

1.1.1 材料与设计

混合氧化锌：平均100nm，其中Zn含量为77.32％。

饲料级氧化锌和硫酸锌。

采用单因子试验设计(如表1)。选择血缘、日龄、体重相近的18头长白×太断奶仔猪随机分配到3个处理，每个处理3个重复，每个重复2头猪。试验期3周。

                             表1

注：各处理中不同锌源的添加量均为折合后的锌含量，以下各表相同。

1.1.2 饲粮配制

营养水平参考NRC(1998)猪饲养标准推荐参数，考虑仔猪消化生理，以玉米，豆粕，膨化大豆，全脂奶粉及鱼粉等组成基础饲粮，然后按试验设计向基础饲粮中添加不同剂量和来源的锌盐，饲粮的物理形态为粉料。

               表2  基础饲粮配方及营养水平

       Table2.  Ingredients and Nutrient level of basal diet