[发明专利]葡萄高接换种的方法

说明书

技术领域

本发明涉及园艺果树嫁接领域，更具体涉及一种葡萄高接换种的方法。

背景技术

葡萄在全世界的果品生产中产量和面积一直居于前列，其适应性强，结果早，产量高，营养丰富，用途广泛，经济价值高(河北农业大学，主编，《果树栽培学各论》，农业出版社，1984：101-152)。随着新优品种的育成与推出，生产上栽培的品种也需要不断更新，而葡萄品种更新方法主要有两种：一种是重新建园，另一种是改接换种。前一种方法见效慢，费用大，且老园挖树重建后因重茬造成病虫害增多，产量和质量下降。(王连起等，《葡萄改接及示范推广技术总结》，中外葡萄与葡萄酒，2005，(6)：34-35)，后一种方法即改接换种，其用工少，收效快，改接后第二年就有较大产量。(葛根，《上海葡萄栽培》，上海科学技术出版社，1981)。

高接换种是指在树体较高的部位采用嫁接方式进行品种改换，是果树等园林植物最为常见的一种改接换种方式。高接换种是成年果园进行品种快速改良的高效栽培措施，尤其在经济寿命长、投产慢的梨、柑桔等果树生产上采用十分普遍(1、贺道格等，柑桔高接换种技术，中国南方果树，2000，1；2、廖素平，梨树高接换种技术，广西园艺，2004，6)。高接的手法也多种多样，常见以枝接法和芽接法为主。而对葡萄等藤本果树，由于其枝条髓部中空，节部膨大，取芽不便(1、罗晓明，葡萄生长季嫁接方法与时期的探讨，江西园艺，2001，5)，较少采用芽接的嫁接方法，生产上较为常见以春季硬枝嫁接和夏季(5-7月)绿枝嫁接为主(1、罗进发，浅谈葡萄高接换种的方法，柑桔与亚热带果树信息，2004，2)。春季硬枝嫁接多采用劈接法(1贺普超主编《葡萄学》中国农业出版社，1999；2葛根，《上海葡萄栽培》，上海科学技术出版社，1981；3刘崇怀等，不同葡萄栽培品种对改接郑果大无核和京秀的效应，中外葡萄与葡萄酒，2001，(4)：34-35)，其做法是：一般在冬季采好接穗并贮存，在第二年春季土壤解冻后至伤流前进行嫁接，砧木在选留位置进行截断，用刀纵劈4-5厘米，将接穗芽的上端留1.5-2厘米，下端距芽1厘米左右处削3-4厘米左右的楔形，要求削面光滑平整，将接穗插入劈开的砧木，至少一边形成层对齐并留少量的接穗削面不插入砧木，然后自下而上除接芽外全部用薄膜绑紧绑实，采用这种方法虽当年新梢可长1.5米以上，第二年产量可达5Kg/株(楚燕杰，成龄葡萄园改接红地球葡萄技术，果农之友，2003，(8)：20)，但春季嫁接成活率不高、不稳，这是由于葡萄在萌芽期具有伤流的特性，伤流影响或窒息结合部细胞呼吸作用，妨碍愈伤组织的形成和细胞的增殖，影响嫁接成活(郗荣庭主编，《果树栽培学总论》，第三版，中国农业出版社，2000：138)。因此，生产中更多采用夏季绿枝嫁接来进行果园改造，夏季高接多在5-7月砧木和接穗枝条半木质化时进行，要求选用的砧木和接穗粗度相差不多，木质化程度相近，嫁接方法也多采用劈接法(石雪晖，《葡萄叶片中生理生化物质含量与嫁接亲和力关系的研究》，果树学报，2001，18(1)：24-27)，由于绿枝嫁接要求砧穗新梢粗度达标和老嫩适度，嫁接时期还要避开多雨期和高温期，因此，其适合嫁接时期较短，(杨治元《葡萄嫁接栽培》，中国农业出版社，2 006，112～113)，且接后对接穗枝要采取遮荫保湿等措施，对嫁接生长的条件要求严格，而且嫁接后管理繁杂，在生产实际应用中效果并不好，以至于许多业内人士认为采用伐园重建更为简便(杨治元《浙江葡萄实用栽培技术》，中国农业科学技术出版社，2002，54)。上述这些传统方法都要求嫁接时把葡萄植株地上部分全部或大部分去掉，否则新梢难以抽生或生长不好，往往会造成当年没有产量或大幅减产，影响种植者的效益，难以在生产中推广。为此，我们在多年试验的基础上，研究出一种在秋季进行葡萄芽接高位改换品种的更新方法，以克服常规高接方法之不足。

发明内容

本发明的目的在于提供一种葡萄高接换种的方法，操作方便，高效快捷，节约成本，不影响当年产量，更新后成型快，管理简单，易于在规模化生产中推广使用。