[发明专利]一种转化甘油生产1,3－丙二醇的方法

权利要求书

1.一种转化甘油生产1，3-丙二醇的方法，包括种子培养以及发酵罐发酵转化甘油生成1，3-丙二醇，其特征在于，该方法在发酵过程中通过控制发酵液的渗透压来促进菌体生长以及产物1，3-丙二醇的生成。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述控制发酵液的渗透压是控制发酵液中的盐浓度。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述控制渗透压的发酵过程的具体条件如下：

初始甘油浓度30～60g/L，发酵温度35～40℃；通气量0.5～2.0vvm；搅拌转速20～50rpm；

在发酵过程中，通过加入NaOH溶液控制发酵液的pH值范围在5.5～8.5；

在发酵的各个时期，通过补加甘油溶液控制发酵液中甘油浓度在10～60g/L，同时碱和转速联动，控制渗透压；

当1，3-丙二醇的生产速率低于1g/L·h时，发酵结束。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述发酵各个时期的具体控制方法如下：

0～10h：通过加入2mol/LNaOH调节pH，当盐浓度高于15.0±2.0g/L后，停止加碱，降低转速10～20％；

10～24h：补加800g/L的甘油溶液，当盐浓度高于25.0±2.0g/L，改为补加600g/L甘油溶液；

24～30h：通过2mol/L NaOH调节pH，当盐浓度高于30.0±2.0g/L后，停止加碱，降低转速10～20％。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述种子培养包括二级种子培养。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述种子培养采用厌氧培养。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，还包括种子培养过程中控制种子液的渗透压来调节菌体的生长。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述控制种子液的渗透压是控制种子液中的盐浓度。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述种子液的盐浓度控制在10.0～20.0g/L。