[发明专利]一种胖大海多糖及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及中药提纯领域，特别涉及一种胖大海多糖及其制备方法和应用。

背景技术

胖大海(Semen Sterculiae Lychnophera)为梧桐科苹婆属植物的干燥成熟种子，是传统的清咽润喉的中药材。中医认为它有清热润肺、利咽解毒、润肠通便之功效，临床上应用较普遍，主要用于治疗肺闭郁、肺热咳嗽、咽喉肿痛、慢性咽炎、头痛目赤、声嘶音哑及热结便秘等症。胖大海多糖是胖大海中的一种主要成分。陈建民等人(陈建民，曹培让，宋洪涛.胖大海多糖PPIII的纯化及性质的研究[J].中国中药杂志，1996，21(1)：39-41)报道了采用沸水(100℃)提取、丙酮沉淀多糖的方法，吴艳等(吴艳，顾小红，Steve W.Cui，汤坚.胖大海酸性多糖的分离纯化及初步结构研究[J].食品研究与开发，2006，27(7)：95-98)公开了采用75℃热水提取、乙醇沉淀的方法，周郑坤等(周郑坤，周文明，贺明宇，吴小青.胖大海水溶性多糖的提取[J].西北林学院学报，2006，21(4)：129-131)比较了90℃热水提取和超声波(250W、15min)提取对多糖含量的影响，发现超声波提取时间短且多糖得率高，但最佳多糖得率也仅为8.51％，最终产品中多糖含量为59.9％。而且，上述文献中均没有胖大海多糖的药效试验和数据。

发明内容

本发明要解决的技术问题即是提供一种具有较高得率和纯度的胖大海多糖制备方法及其制得的胖大海多糖，该胖大海多糖具有较佳的抗炎活性。

由于高温长时间的热水提取会造成胖大海多糖支链的部分水解，粘度下降；而超声波提取则是通过超声波振动产生并传递强大能量，引起媒质点以大的速度进入振动状态，使媒质结构发生变化，促使有效成分进入溶剂中，同时在液体中还会产生空化作用形成空化泡，空化泡在瞬间迅速涨大并破裂，破裂时把吸收的声场能量在极短的时间和极小的空间内释放出来，同时伴有强大的冲击波和微声流，从而破坏植物细胞壁结构，使其在瞬间破裂，植物细胞内的有效成分得以释放、直接进入溶剂并充分混合。然而本发明人经过研究发现，由于胖大海不溶性粘液质含量高，纯粹短时间的超声处理难以将其多糖充分溶出，而大功率或较长时间的超声处理溶液的温度上升很快、不易控制，以致会影响到支链的结构，并且耗能也大。故本发明把超声波处理和水浴提取相结合，先对按常规脱脂和乙醇预处理的胖大海原料进行小功率、短时间的超声处理破坏其细胞结构，然后在温度不高的热水中不断搅拌提取，再按常规将提取液浓缩、醇沉和纯化制备水溶性多糖，此法获得的多糖得率和纯度都比单独使用一种方法提取要高，且多糖具有较佳的抗炎活性。

因此，本发明的技术方案为：一种胖大海多糖的制备方法，其包括将经脱脂、乙醇预处理的胖大海原料加水先经超声波处理，再加热至55～65℃进行提取，然后按常规将提取液浓缩、醇沉及纯化。

较佳地，所加的水为经预处理的胖大海原料的70～80重量倍。

根据本发明，为达到超声处理破坏胖大海细胞壁结构的目的，同时不至于破坏多糖结构，当超声波功率较大时，要适当缩短处理时间，以免影响其结构。本发明优选的超声波的功率为50～60W，处理的时间为10～15分钟。

较佳地，本发明加水超声处理后提取的次数为2～3次，每次提取时间为1～2小时，每次提取完毕后将提取液离心过滤除去沉渣，并进一步将过滤液中悬浮的溶涨胶类物质去除，例如用200目左右的尼龙布抽滤。

根据本发明，所述的预处理的胖大海原料是指可按常规方法，如上述文献公开的通过醚和醇除去脂类和小分子物质的胖大海原料。例如，所述的预处理可包括下列步骤：胖大海粉在30～60℃的石油醚中冷凝回流2～3小时，重复2次进行脱脂；然后将脱脂后的干燥物料在80～85％(v/v)乙醇中冷凝回流2～3小时以除去单糖、多酚、低聚糖和甙类等小分子物质和钝化内源性酶等，重复2次，挥干原料上的溶剂。

所述的按常规将提取液浓缩、醇沉及纯化的方法可参照上述文献公开的现有技术，较佳地可以包括下列步骤：在50～55℃将提取液减压浓缩至原体积的1/6；冷却后加入3～4倍体积的95％乙醇，4～8℃静置过夜充分沉淀，离心；取沉淀采用Sevag法去除蛋白质进行初步纯化。

较佳地，该初步纯化后的物质再用95％乙醇沉淀，离心所得沉淀先后用无水乙醚、丙酮洗涤，然后干燥。更佳地，所述的干燥优选在55～60℃下真空干燥或者进行冷冻干燥。