[发明专利]一种减肥食品

说明书

技术领域

本发明涉及食品保健技术领域，具体的来说涉及一种减肥食品及其制备方法。

背景技术

随着我国经济的发展，城乡居民的膳食结构发生了明显的变化。粮食消耗量呈下降趋势，动物性食物消耗量成倍增长。人体摄入来自糖类的能量大大下降，而来自脂肪的能量还在继续上升。由于膳食不平衡导致很多营养失调的疾病，特别是肥胖和体重超标。无论是对儿童还是成年人，都已成为现实问题。因此，解决肥胖已刻不容缓。

目前市场上出现的很多减肥药物或减肥食品，虽然有减重的效果，但时间稍长，就露出其弊端，有的减肥药或减肥食品其实就是泻药，服用后大便次数增多，体重有所下降，从外观上看也瘦了，但脂肪并未减少。依靠这种脱水的方法减肥，实际上减去的基本上都是瘦体，所以体力很快下降，一般人是坚持不了的。这样的方法是违背科学、损害身体的。只有减脂肪较多而减瘦体较少的方法，才是科学的减肥方法。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，提供一种减肥食品。

为了解决上述问题，本发明的技术方案是这样的：

一种减肥食品，其特征在于，包含琼脂、水、葡萄糖、色素、添加剂成份，其制作过程为：将琼脂粉与水按1比20质量比混合，加入一定量的葡萄糖、色素和添加剂，搅拌成乳浊液，加热至沸腾，冷却至常温状态，使减肥食品呈固态。或者在制作过程中，不加葡萄糖，在食品冷却过程中加入葡萄糖。

有益效果，由于本发明的食品具有琼脂，吃过可以减少饥饿感，而琼脂不增加肥胖所需的营养，所以既能吃饱又不会发胖，可以添加不同的添加剂以满足不同口味人群的需要。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。

一种减肥食品，包含琼脂、水、葡萄糖、色素、添加剂成份，其制作过程为：将琼脂粉与水按1比20质量比混合，加入一定量的葡萄糖、色素和添加剂，搅拌成乳浊液，加热至沸腾，冷却至常温状态，使减肥食品呈固态。或者在制作过程中，不加葡萄糖，在食品冷却过程中加入葡萄糖。

由于本发明的食品具有琼脂，吃过可以减少饥饿感，而琼脂不增加肥胖所需的营养，所以既能吃饱又不会发胖，可以添加不同的添加剂以满足不同口味人群的需要。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。