[发明专利]一种方便菜包装盒/袋

说明书

【技术领域】

本发明是一种方便菜包装盒/袋，属于食品包装领域。

【背景技术】

我国地域广大，民族繁多，历史悠久，人们在长期的生活中各地、各民族都创造出不同风味、不同制法的传统名菜或特色菜肴。随着我国经济建设的高速发展，通讯和交通事业的突飞猛进，人口流动已很普通，在异地工作的人们经常想吃自己家乡风味的菜肴，由于当地没有原料买或买不齐配料，而吃不成或吃不出家乡的风味；既使在当地能买到原料，一些人特别是年轻人苦于自己不会作或没有时间去制作，只得罢休，给广大消费者带来诸多不便。目前，市场上现有的生原料菜是各原料散装单卖的，必须由消费者到多个推位购买，不但不易买齐，而且所买的重量往往要超过实际需要，造成不必要的浪费。

【发明内容】

为克服现有生菜或方便菜品种单调的缺陷，丰富生菜市场的品种，满足广大消费者的饮食需求，本发明的目的是提供一种方便菜包装盒/袋，以便将各种名菜原料用塑料袋装好，封装到包装盒/袋内，装运到各地市场，供应给消费者。

为实现发明目的，本发明采用的技术方案是：设计一种能密封的包装盒/袋，在该包装盒/袋体内，设有多个框格或袋子，其中大框格或大袋子装放主料，小框格或小袋子装放辅料，或调料，在包装盒/袋内放有说明书，说明书上记载有菜名和各种原料名、数量、重量及烹饪方法的文字、图案或文字、图案的结合；在包装盒的表面设有标识层，标识层上印制有包括菜名、原料名、数量、重量、烹饪方法及步骤，以及必须标注的有关内容的文字、图案或文字、图案的结合；在包装盒/袋的盒盖与盒体之间设有密封胶袋，用以防止细菌侵入，延长其保质期。所述包装盒/袋内装放的主菜、配菜和调料均用无毒塑料袋或纸袋封袋，其中主菜、配菜是制作好的生料或熟料。

本发明与现有技术相比具有如下有益效果：1、由于本发明所述包装盒/袋内设有多个框格或袋子，可以分别装放各种方便菜的原料菜，配料和调料，名菜产地的企业可按各种名菜的成份、配比，配制成一份名菜的全部原料，制成待加工的生料或熟料，消毒后分别封装，并集中封袋在包装盒/袋内运输到外地销售，能丰富成品菜市场的品种，又利于打出名菜的品牌，也便于市场的管理。2、由于本发明所述包装盒/袋内，除放有方便菜的全部原料外，还放有详细介绍菜名、原料、重量及烹饪方法、操作步骤的说明书，它不但告诉消费者该菜的成份和功能，还告诉消费者其该菜的烹饪方法。这不仅能减少消费者购买原料的麻烦，也能使一些不会作菜的消费者能烹调出喜欢吃的名菜，可解除年轻消费者不会作菜之苦。3、由于这种包装盒/袋，可以装各种名菜后放在超市里出售，有利于各家餐馆的厨师购买，即使不是特技名师，也能烹饪出各种名菜，满足不同需要的消费者的口味，适合宾馆、酒店烹饪出酒席系列，套餐系列或保键菜肴系列的多种菜肴。

【具体实施方式】

实施例1：鹿茸焖鸡块包装盒。

在设有多个框格的包装盒内，分别装放有用无毒塑料袋封的原料袋，原料中有主料：2厘米见方的净鸡肉块750g，有配料：清洗干净的鹿茸片10g、水发香菇20g、油菜心20g和花生油50g；调味料：料酒10g、精盐3g、白糖10g、酱油10g、芝麻油10g及味精、葱姜汁适量。在包装盒内还放有说明书，说明书上印制有菜名、主料名、配料名、调料名和烹饪步骤；在包装盒的表面印制有包括鹿茸焖鸡块菜名、主料、配料和调料名以及烹饪方法或图案的标识层。

实施例2：鹿茸焖鸡块包装袋。

在一个较大的无毒塑料袋内，装放多个较小的无毒塑料袋，各小袋内分别封装有主料：2厘米见方的净鸡肉块750g，配料：洗净的鹿茸片10g、水发香菇20g、油菜心20g和花生油50g；调味剂有：料酒10g、精盐3g、白糖10g、酱油10g、芝麻油10g及适量味精、葱姜汁。各小袋表面印制有所装原料的名称，在大塑料袋内还放有包括菜名、原料名、功能和烹饪步骤的说明书。在大塑料袋表面印制有包括菜名、成份及配比的文字、图案组成的标识。