[发明专利]一种可可茶大砧嫁接繁育方法

说明书

技术领域

本发明涉及可可茶的繁殖方法及快速成园技术。

背景技术

栽培的两种茶树[(茶C.sinensis(L.)O.Ktze和普洱茶C.assamica(Mast.)Chang)]与可可茶Camellia ptilophylla Chang是近缘种，它们均属于山茶属茶亚属茶组植物。茶和普洱茶芽叶制成的茶，它们均含咖啡碱为主，千百年来人们栽茶，制茶，饮茶，茶叶成为世界性的饮料，就是因为饮茶能够兴奋神经，提高工作效率，同时饮茶也有帮助消化等保健作用。可可茶不同于茶和普洱茶，它的芽叶中只含4％左右的可可碱，完全不含咖啡碱，可可茶除了含可可碱不同于栽培茶外，其余的生化成分与栽培茶是一致的。药理作用和生理效应试验表明，可可茶可以作为常规饮料，饮用可可茶不兴奋神经，不会妨碍睡眠，就这一点和栽培茶的性质就非常不同，可可茶帮助消化的功能与茶相类，而由于它含有更高的茶多酚，它的空腹能力有可能加强。把可可茶驯化为新的栽培对象，最重要是筛选出可供生产上应用推广的优良品种，其次是大量繁殖可可茶良种苗。栽培茶树一般不采用有性繁殖，而是采用无性繁殖即扦插繁殖来培育种苗，可可茶同样也不能采用有性繁殖，因为有性繁殖常因遗传的多样性使得后代杂乱无章。但要用扦插繁殖方法培育可可茶苗，又因为可可茶是极难生根的植物，通过扦插繁殖出圃率低，因此嫁接繁育方法对可可茶的繁殖就成为高效快速建立可可茶茶园的一种替代方法。

嫁接是一种广泛应用于果树花木等栽培的技术，其目的是利用砧木和接穗之间的亲和性，把砧木和接穗的优良性状结合起来，或者是用嫁接使老树复壮，追求更大和更好的经济效益。但嫁接迄今未应用于栽培茶树，原因是栽培茶树的繁殖除了可以用实生苗进行繁殖外，更多的是采用无性扦插的方法进行，这种繁殖方法的优点是可以大规模繁殖整齐划一的规格苗，由于栽培茶经过长期的人工驯化，筛选出来的优良品种其无性繁殖能力均较强，大田成活率可达75％以上，亩出圃规格茶苗可达12万左右。而可可茶由于人工驯化的时间短，尚未能很好适应于栽培环境，扦插的成活率低下，转而采用嫁接的方法对可可茶进行繁殖。

可可茶是完全新型的茶树，它以含可可碱不含咖啡碱为特征，而栽培茶树则是经历了数千年栽培并且以含咖啡碱为特征的茶树，把可可茶的优良品种作为接穗，栽培茶树作为砧木进行的是不同种之间的嫁接，嫁接长成的茶树是可可茶，需要保留的是可可茶含可可碱的优良特性，并且接穗积累嘌呤碱不受砧木原来芽叶含咖啡碱的影响。

发明内容

本发明的目的是解决可可茶繁殖和快速建立茶园存在的技术问题，提供一种成活率高，基本种性不变，成园速度快的可可茶嫁接繁育的方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

(1)嫁接时间选择：秋末冬初至翌年二月前。从秋末冬初到翌年二月为最佳嫁接时间，因为从可可茶的生理活动来说，这一时期茶树生长减缓，植物体内相对积累较多的营养物质，进入休眠状态，加上这一时期气温转低，昼夜温差较大，能够保证接穗在较长时间内仍然存活，能够有较长的时间生长愈伤组织，缝合接穗与砧木两者形成层组织。如果在气温较高的时间嫁接，有可能使套袋内的温度过高导致接穗死亡。

(2)砧木的选择：选择5～15年龄的普洱茶类品种茶园茶树，断砧，修平断面。选择有5～15年龄普洱茶各品种茶树作砧木，在离地面15～18cm处断砧，断砧处直径为4～6cm。较大的砧木能从土壤中吸收更多的水份，有助于保持套袋内保持较高的相对湿度，断砧口应刨平，断面平滑有利于抑制病菌。

(3)可可茶接穗的选择：选择可可茶无性系的优良品种作接穗，接穗枝条为去年生木质化的枝条或当年生半木质化的枝条；可可茶无性系优良品种是指经过选育的含可可碱不含咖啡碱的品种。

(4)削穗，并将削好的接穗浸入促进愈伤组织产生的生长素中，以促进其伤口愈伤组织发育。接穗枝条长4～6cm，削穗时对着芽一侧稍下处嫁接刀向下斜切进木质部后向下削3～5cm，在芽的一侧距芽1cm处嫁接刀斜切进木质部向下削，使两侧的切面呈楔形。

(5)嫁接，将接穗嫁接入砧木。削好断砧面后用木凿开砧，视砧木粗细开2～4口，劈口长3～4cm，砧木开口后，用螺丝刀在离开边缘开口向中央插入，用木棒轻轻敲击螺丝刀把使边缘的开口足够插进接穗时，将削好的接穗插入至芽和叶柄一侧的切口处，使接穗的形成层与砧木形成层相吻接，然后轻轻拔出螺丝刀，利用砧木收紧的力量自然夹紧接穗。