[发明专利]一种氧化淀粉的生产方法无效
申请号: | 200710027471.1 | 申请日: | 2007-04-09 |
公开(公告)号: | CN101284879A | 公开(公告)日: | 2008-10-15 |
发明(设计)人: | 李向东;罗明昌;李小薇 | 申请(专利权)人: | 东莞东美食品有限公司 |
主分类号: | C08B31/18 | 分类号: | C08B31/18 |
代理公司: | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人: | 陈卫 |
地址: | 511700广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 氧化 淀粉 生产 方法 | ||
技术领域
本发明涉及氧化淀粉,具体的说,涉及一种氧化淀粉的生产方法。
背景技术
氧化淀粉,又名改性淀粉或变性淀粉。现有的氧化淀粉的生产方法普遍采用湿法生产,其是在淀粉中加入氧化剂和催化剂,高温下反应生成氧化淀粉,通过调节氧化剂和催化剂的量、反应温度和时间,从而生产出所需粘度的氧化淀粉。但是湿法生产氧化淀粉的废水中SO42-含量过高,难以处理,对环境污染比较大。
发明内容
本发明的目的在于克服现有氧化淀粉生产方法中存在的不足,提供一种不会产生废水,环保的氧化淀粉的生产方法。
为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
本发明采用干法生产氧化淀粉,其包括如下步骤:
(1)将0.5~5重量份的过碳酸钠和KBr用10~15重量份的水溶解;
(2)加入1000重量份的淀粉充分混合;
(3)干燥,使得淀粉含水量小于15%;
(4)将淀粉加入反应罐中,调节温度为100~120℃,反应0.5~1小时;
(5)出料,风冷后再调节水分含量为11~14%;
(6)过筛后装袋。
与现有技术相比,本发明采用如下技术方案:本发明采用干法生产氧化淀粉代替湿法生产氧化淀粉,其通过控制物料的混匀比例和反应的温度及时间,解决了湿法生产氧化淀粉的废水因SO42-含量高难于处理的问题。本发明的方法步骤简单且环保,应用前景广阔。
具体实施方式:
实施例1
将0.5公斤的过碳酸钠和0.2KBr用15公斤水溶解后,用1000公斤原淀粉充分混合后,经干燥,使淀粉含水量8%,加入反应罐中在120℃下反应0.5小时,出料,风冷后复湿,控制成品水分11%,过筛后装袋。
实施例2
将5公斤的过碳酸钠和0.2gKBr用12公斤水溶解后,用1000公斤原淀粉充分混合后,经干燥,使淀粉含水量12%,加入反应罐中在100℃下反应1小时,出料,风冷后复湿,控制成品水分14%,过筛后装袋。
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