[发明专利]一种绞股蓝饮料及其制备方法

权利要求书

1 一种绞股蓝饮料，由绞股蓝原汁、蜂蜜、冰糖、苯甲酸钠、柠檬酸、 麦芽糖和水组成，其特征是：所用组份按重量份为绞股蓝原汁10—20份，蜂 蜜5—10份，冰糖1—5份，柠檬酸1—3份，麦芽糖0.5—1.5份，苯甲酸钠 适量，水100—150份，经混合后灭菌而成；所述的绞股蓝原汁是选取绞股蓝 用水提取过滤后，将过滤液置于0—8℃下沉淀12—24小时，再过滤而制得。

2 一种如权利要求1所述的绞股蓝饮料的制备方法，其特征是：制备绞 股蓝饮料的方法如下

选取绞股蓝干品或新鲜品，用常规的水提取方法提取绞股蓝，然后过滤 提取液，将过滤液置于0—8℃下沉淀12—24小时，经再次过滤后得绞股蓝原 汁；再按重量份为绞股蓝原汁10—20份，蜂蜜5—10份，冰糖1—5份，柠 檬酸1—3份，麦芽糖0.5—1.5份，苯甲酸钠适量，水100-150份，取绞股 蓝原汁、蜂蜜、冰糖、苯甲酸钠、柠檬酸、麦芽糖和水，经混合后灭菌而得 绞股蓝饮料。