[发明专利]一种以甘蓝叶制备甘蓝色素的方法无效
| 申请号： | 200710017143.3 | 申请日： | 2007-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN101120771A | 公开（公告）日： | 2008-02-13 |
| 发明（设计）人： | 展鹏远 | 申请（专利权）人： | 展鹏远 |
| 主分类号： | A23L1/275 | 分类号： | A23L1/275 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266071*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 甘蓝 制备 色素 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种以甘蓝叶制备甘蓝色素的方法，其特征在在于：它按如下顺序的方法步骤进行：
(1)、将原料甘蓝叶按常规方法在调节好PH值的溶剂中浸泡萃取；
(2)、萃取后的溶液去固体杂质后，利用介质吸附柱进行吸附除杂质盐分；
(3)、除杂质盐分后，用酒精解析，在温控条件下减压浓缩得到产品。
2.根据权利要求1所述一种以甘蓝叶制备甘蓝色素的方法，其特征在于浸泡萃取的溶液为PH在3.0的柠檬酸溶液，浸泡的次数为3次，时间为18小时。
3.根据权利要求1所述的一种以甘蓝叶制备甘蓝色素的方法，其特征在于介质吸附柱为大孔树脂。
4.根据权利要求1所述一种以甘蓝叶制备甘蓝色素的方法，其特征在于减压浓缩温度控制在60度左右。
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