[发明专利]黄粉虫油的提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及昆虫类农产品加工技术，特别是从黄粉虫中提取油脂的方法。

背景技术

黄粉虫具有生长快、繁殖系数高等特点，主要食物为农作物废弃物；黄粉虫富含多种营养物质，有很高的开发价值，已实现工厂化养殖，全国年产量已达十几万吨；黄粉虫产业化开发已被国家列入农业部“丰收计划”，前景十分广阔。目前，黄粉虫的应用仅限特种养殖动物的饵料，综合性深加工尚属空白，黄粉虫油的提取和应用也还处于刚刚起步阶段，而黄粉虫油是高档保健食品，也可以作重要的化工原料。从黄粉虫虫体中提取油脂，目前主要是采用传统的压榨和有机溶剂浸出的方法，污染大、提取率低、能耗高，油脂品质低，严重影响黄粉虫产业的开发和利用。

发明内容

本发明的目的是提供一种效率高、能耗少、无溶剂残留、无污染而且产品质量高的黄粉虫油的提取方法。

这种黄粉虫油的制造方法，特征是将黄粉虫经干燥、过筛后进行超临界CO₂流体萃取以及萃取物分离工序处理。

经干燥的黄粉虫含水量为6-10％；干燥黄粉虫过筛粒度为14-30目。

超临界CO₂流体萃取压力为20Mpa-40Mpa，萃取温度为35-55℃，CO₂流体流量为800-1200L/h，萃取时间为40-100分钟。

本发明提取黄粉虫油的方法，特征是先将黄粉虫干燥、过筛，然后将黄粉虫碎片放入萃取釜，泵入CO₂气体，进行超临界CO₂流体萃取，随后进行萃取物分离工序处理：经由二级分离釜分离出粗油，再经精馏获得黄粉虫油脂。

有益效果

本发明采用国际上最先进的超临界CO₂萃取技术提取黄粉虫油，具有效率高、能耗少、无溶剂残留、无污染、安全性好、油品品质高等优点，对促进黄粉虫产业化开发，推动农村产业结构调整、建设社会主义新农村具有十分重要的意义。

经分析测定，用本发明方法萃取的黄粉虫油含有以下成分：

C12:0(月桂酸)       0.15-0.2％

C14:0(豆蔻酸)    2.50-2.8％

C16:0(棕榈酸)    17.6-18.8％

C18:3(亚麻酸)    2.6-2.89％

C18:0(硬脂酸)    2.1-2.95％

C18:1(油酸)      38.4-39.3％

C18:2(亚油酸)    33.6-34.7％

C20:0(花生酸)    1.86-2.13％

C20:1(花生烯酸)  0.26-0.56％

根据分析结果可以看出，该油脂中，不饱合脂肪酸占75％左右，其含量高出花生油1倍，高出动物油脂2-3倍。不饱合脂肪酸具有抗氧化自由基的功能，营业价值非常高；特别值得注意的是，在本发明提取油脂中，人体必需而自身不能合成的亚油酸含量较高(33％以上)，所以，本发明提取的产品黄粉虫油是营养价值极高的食用油和保健品。

另外，该方法制取的黄粉虫油黏度和浊点较低，加热实验(280℃)油色变浅，无析出物，透明度提高。无异味，有油脂特有的气味和滋味。

由于本发明提取的黄粉虫油具有上述的优良成分和品质，可进一步开发出该油脂的新用途：1、化妆品原料：具有保湿功效、与人体皮肤亲和力强，直接添加到化妆品中，效果很好；2、工业原料：经与浓硫酸发生磺化反应可制造生产太古油(一种工业用油)；3、工业油品改性剂：具有耐低温、润滑的效果，可作为低温润滑油添加剂，经精炼后可作为变压器和精密仪表、仪器用油的改性剂，添加到这些仪器用油中可强化其性能指标，添加到润滑油中可增强低温润滑性能。

具体实施方式

实施例1：

1、黄粉虫活体微波干燥灭菌：

温度65-80℃，干燥时间15分钟，干燥后黄粉虫干品含水率8.14％。

说明：含水率过高，易在颗粒表面形成连续相水膜，阻碍扩散，降低溶解度，容易因起堵塞，油品质量差，所以要控制在含水量6％-10％。

2、将黄粉虫干品粉碎，以20目筛过筛；

3、称取过20目筛黄粉虫碎片16kg放入萃取釜(容积50升，HA221-40-100型)，关闭阀门，用CO₂高压泵泵入CO₂气体。压力30Mpa、温度45℃，保持60分钟；