[发明专利]药用羊肚菌的培养方法及其产品

权利要求书

1.一种药用羊肚菌的培养方法，其特征是选用羊肚菌子实体在培养基上进行菌丝体培养，得到羊肚菌菌丝体，再将培养基与中药原料组份混合，灭菌后接入羊肚菌菌丝体进行固态发酵，得到药用羊肚菌，所述羊肚菌菌丝体的培养基是由以下重量组份配制而成：

粮粉料730～760g  磷酸二氢钾18～20g

氯化钠4～5g      葡萄糖22～25g

菠菜汁水溶液为固体料总重量的1.7～2.0倍

将上述四种固体料与菠菜汁水溶液混合制成糊状，PH＝6.5～7.5，灭菌制成培养基，选用羊肚菌子实体在培养基上接种，于23±2℃培养15～20天，得到羊肚菌菌丝体备用；按上述配量制作的培养基混合糊与中药原料粉以1∶2.0～2.5重量比混合均匀，灭菌后接入羊肚菌菌丝体，于23±2℃发酵培养30～60天，经烘干粉碎得到药用羊肚菌粉；

所述的粮粉料是由以下重量百分比组成：小米粉25～28％，玉米粉20～25％，小麦粉26～30％，黄豆粉20～25％，高粱米糠2～5％；

所述的中药原料粉是由下述重量组份配制：

党  参30～40g     白 术40～50g

黄  芪30～40g     黄 莲30～35g

木  香20～30g     砂 仁20～30g

附  子30～40g     半 夏20～30g

炙甘草20～25g     陈 皮40～50g

云  苓30～40g     泽 泻30～40g

防  风30～35g     独 活30～35g

羌  活30～35g     故 子30～35g

吴  芋10～20g     柴 胡15～20g

白  芍40～50g     香 附30～40g

乌  药30～40g     干 姜50～55g。

2.按照权利要求1所述的药用羊肚菌的培养方法，其特征是所述菠菜汁水溶液中菠菜汁的含量为10～15％，以浸泡木屑的滤出液与菠菜汁制成水溶液。

3.按照权利要求1所述的药用羊肚菌的培养方法，其特征是羊肚菌菌丝体培养基由以下重量组份配制的培养基代替：

土  豆400～500g    琼  脂18～20g

葡萄糖50～60g      磷酸二氢钾15～18g

氯化钠4～5g        水1000g。