[发明专利]枸杞食疗养生面

说明书

一、技术领域

“枸杞食疗养生面”是一种新型的新型挂面、方便面、馒头制作原料配方。配方精良考究，以小麦标准粉为主料，由枸杞、百合、(药食两用中药)大枣、葡萄干、大豆、花生米、玉米、绿豆、鲜牛奶为配料，其生产工艺和加工普通挂面、方便面相同，各种挂面机、方便面流水线都可生产加工。

二、背景技术

根据中国传统中医及现代医学、营养学会及营养专家、食疗专家的“药食同源”、“食疗养生”理论，即现代预防、治疗各种疾病的“食疗养生法”。

如何科学合理的调配和高效均衡地摄入体必不可少的营养成分。本发明配方中各品种配料都是人体所需的营养成分含量最高的食物。其营养成分、药理功效在各有关营养、健康、食疗养生等书籍中都有记载。

三、发明内容

“枸杞食疗养生面”主要是解决如何科学合理的调配好饮食，如何能高效均衡充足的摄取人体必不可少的营养成分。同时充分发挥“药食同源”“食疗养生”的四大功能；1营养均衡2食物互补3预防疾病4治疗疾病。

现在市场上的各种挂面、方便面食品都是单一品种和单一配料，其营养成分是有限的，不能满足现代人所需的高效均衡的营养成分。

“枸杞食疗养生面”只要每餐加上可口的荤、素卤就可以提供给人体均衡营养，长期食用效果更佳。一年四季都可以很方便的吃到平时很难得的多种营养成分。从而起到强身健体、延年益寿的作用。

四、具体实施方式

“枸杞食疗养生面”的配方原料都是从中药材、五谷、水果、蔬菜、中精选出来的。都是营养含量最高的品种。如大枣营养丰富，有很好的医疗保健作用。据测定，大枣含糖量高，鲜枣为24-36％，干枣为50-80％，枣还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿物质和其它营养成分，维生素C含量最高，每100克枣含维生素C为180～600克比桃和苹果高70-80倍，比柑桔高8-17倍，比鸭梨高150倍，维生素P的含量也很高，含有维生素B1，B2，维生素E等，大枣的维生素含量堪称百果之首，不愧称天“然维生素丸”。有人对虚弱消瘦者作过对比试验，凡是连续食枣者，其康复速度比单服维生素者快三倍以上，故有“一日吃三枣，终身不显老”“五谷加大枣胜过灵芝草”和“若要皮肤好，煮粥加红枣”之说。

据研究证实，枣能促进人体正常生物化学过程，提高机体免疫力，降低血清胆固醇和增加血请总蛋白及白蛋白的作用，能调诸要，降低某些药物的毒性和刺激性，能保护肝脏，增加机体抗衰老反应等。对脾胃虚弱，倦怠无力，肝炎肝硬化，贫血，神精衰弱，高血压，血细胞减少，过敏性紫癜等都有很好的疗效。近年来，国内外对枣发生了浓厚的兴趣，研究发现大枣中含有叫环磷酸腺乌苷的神秘物质，环磷酸腺苷在人体内细胞中起着重要的作用，能增强心机收缩力，扩张冠状动脉，抑制血小板凝聚，治疗冠心病等，有效率可达90，8％，而且还可以使癌细胞“改邪归正”转变成正常细胞。大枣对癌细胞有90％以上的抑制作用。普通人每天吃5～10枚大枣，便可以达到养肝护肝的功效。