[发明专利]包含薄荷酯的清凉组合物

说明书

相关申请的交叉引用：本申请要求2005年10月5日递交的美国临时申请No.60/723,698的优先权，其内容通过引用包括在本文中。

技术领域

本说明书涉及可以口服递送或向皮肤或粘膜递送的清凉(cooling)组合物。所述组合物包含一种或更多种与薄荷酯组合的清凉剂。所述一种或多种清凉剂和薄荷酯可以在一种组合物中被提供，或者可以在随时间或地域区分的截然不同的配方中以分开的方式提供。

发明背景

已知许多物质在使用时提供清凉感觉并且被称为“清凉剂(cooling agent)”。示例性的清凉剂包括薄荷醇、异蒲勒醇、3-(1-薄荷氧基)丙-1，2-二醇、3-(1-薄荷氧基)-2-甲基丙-1，2-二醇、p-薄荷烷-2，3-二醇、p-薄荷烷-3，8-二醇、6-异丙基-9-甲基-1，4-二氧螺[4，5]癸烷-2-薄荷醇、琥珀酸薄荷酯以及其碱土金属盐、三甲基环己醇、N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷羧酰胺、日本薄荷油、椒样薄荷油、薄荷酮、薄荷酮甘油缩酮、乳酸薄荷酯、3-(1-薄荷氧基)乙-1-醇、1，3-(1-薄荷氧基)丙-1-醇，3-(1-薄荷氧基)丁-1-醇，1-薄荷基乙酸N-乙酰胺、1-薄荷基-4-羟基戊酸酯，1-薄荷基-3-羟基丁酸酯、N，2，3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺、n-乙基-t-2-c-6壬二烯酰胺、N，N-二甲基薄荷基琥珀酰胺以及薄荷基吡咯烷酮羧酸酯。

尽管在现有技术和商业贸易中存在如此大量、广泛的清凉剂，但是存在对于这样的清凉组合物的需要，所述清凉组合物有助于其所存在于的产品的长久持续的清凉感觉而不存在不需要的涩味或风味特征。同样合乎期望的是，提供一种具有良好清凉感觉，而不留下显著余味的纯净、高质量的风味咀嚼型胶基糖。在食品、化妆品和香料应用中包括基于单薄荷酯的化合物可以满足对这样的清凉化合物的需要，所述清凉化合物提供强劲且实质性的清爽(refreshing)和清凉属性而不存在负面口味、负面气味和负面清凉属性。仍存在提供提供良好起始效果和延长清凉的清凉组合物的需要。

发明内容

本文所描述的化合物和组合物提供向皮肤或粘膜递送延长的生理清凉感觉的清凉组合物。所述的清凉组合物可以单独存在或存在于例如咀嚼型胶基糖或糖食(confection)的产品中。

在一些实例中，所述清凉组合物通过施用包含薄荷酯的组合物可以提供与由单独的WS-3或WS-23所递送的基本上类似的感觉，但其中相对于提供基本上相似的感觉所需的单独的WS-3或WS-23的量，在所述组合物中存在的WS-3或WS-23的量可以被减少。

在第一实施方案中，清凉组合物可以包括薄荷酯和第二清凉剂。可选地，所述的组合物还可以包括薄荷醇。在一些实例中，所述的第二清凉剂可以是WS-3或WS-23，其可以以可互换的方式使用。所述的薄荷酯可以是，举例来说，薄荷基戊二酸酯或薄荷基琥珀酸酯。所述的薄荷酯可以以至少5％重量，至少10％重量，至少20％重量，至少30％重量，或至少40％重量的量存在。在许多实例中，所述的薄荷酯可以以5到60％重量，或尤其是15到50％重量的量存在。

在一些实施方案中，所述的清凉组合物可以允许第二清凉剂(例如WS-3或WS-23)的量减少而提供基本上相同的生理感觉。由此允许所述清凉组合物降低或消除任何与第二清凉剂相关的不合乎期望的副作用或感觉。

在第二实施方案中，咀嚼型胶基糖可以包括薄荷酯和第二清凉剂。可选地，所述咀嚼型胶基糖还可以包含薄荷醇。在一些实例中，所述第二清凉剂可以是WS-3或WS-23。所述的薄荷酯可以是，举例来说，薄荷基戊二酸酯或薄荷基琥珀酸酯。所述的薄荷酯可以以清凉剂组合物的至少5％重量，至少10％重量，至少20％重量，至少30％重量，或至少40％重量的量存在。在许多实例中，所述的薄荷酯可以以清凉剂组合物的5到60％重量，或尤其是15到50％重量，或20到40％重量的量存在。