[发明专利]咖啡油质蛋白基因和启动子

权利要求书

1.从咖啡中分离的核酸分子，具有编码油质蛋白的编码序列。

2.权利要求1的核酸分子，其中编码序列编码分子量大约14kDa至大约19kDa的油质蛋白。

3.权利要求2的核酸分子，其中油质蛋白具有的氨基酸序列包含选自如下的一个或多个片断：

a)SEQ ID NO：8或SEQ ID NO：9第1位至大约第27位、大约第28位至大约第109位、或者大约第110位至C-末端的残基；

b)SEQ ID NO：10第1位至大约第15位、大约第16位至大约第89位、或者大约第90位至C-末端的残基；

c)SEQ ID NO：11第1位至大约第30位、大约第31位至大约第114位、或者大约第115位至C-末端的残基；

d)SEQ ID NO：12第1位至大约第18位、大约第19位至大约第89位、或者大约第90位至C-末端的残基；和

e)SEQ ID NO：13第1位至大约第40位、大约第41位至大约第115位、或者大约第116位至C-末端的残基。

4.权利要求3的核酸分子，其中油质蛋白具有的氨基酸序列与SEQ IDNO：8-13中任一的同一性大于80％。

5.权利要求4的核酸分子，其中油质蛋白具有SEQ ID NO：8-13中任一的氨基酸序列。

6.权利要求4的核酸分子，其中编码序列与SEQ ID NO：1-6所示编码序列中任一的同一性大于70％。

7.权利要求6的核酸分子，其中编码序列包含SEQ ID NO：1-6中的任一。

8.权利要求1的核酸分子，为具有包含编码序列的开放阅读框的基因。

9.通过权利要求8的基因转录产生的mRNA分子。

10.通过权利要求9的mRNA分子反转录产生的cDNA分子。

11.寡核苷酸，长度为8至100个碱基，与权利要求1的核酸分子区段互补。

12.包含权利要求1的核酸分子的载体。

13.权利要求12的载体，为从由质粒、粘粒、杆状病毒、杆粒、细菌、酵母和病毒载体组成的载体组中选择的表达载体。

14.权利要求12的载体，其中核酸分子的编码序列与组成型启动子有效连接。

15.权利要求12的载体，其中核酸分子的编码序列与一个诱导型启动子有效连接。

16.权利要求12的载体，其中核酸分子的编码序列与组织特异性启动子有效连接。

17.权利要求16的载体，其中组织特异性启动子是种子特异性启动子。

18.权利要求17的载体，其中种子特异性启动子是咖啡种子特异性启动子。

19.权利要求18的载体，其中咖啡种子特异性启动子是油质蛋白基因启动子。

20.权利要求19的载体，其中油质蛋白基因启动子包含SEQ ID NO：15。

21.用权利要求12的载体转化的宿主细胞。

22.权利要求21的宿主细胞，从由植物细胞、细菌细胞、真菌细胞、昆虫细胞和哺乳动物细胞组成的组中选择。

23.权利要求21的宿主细胞，为从由咖啡、烟草、拟南芥、玉米、小麦、稻、大豆、大麦、黑麦、燕麦、高粱、苜蓿、三叶草、芸苔、红花、向日葵、花生、可可、粘果酸浆、马铃薯、胡椒、茄子、甜菜、胡萝卜、黄瓜、生菜、豌豆、紫菀、秋海棠、菊花、飞燕草、百日草和草坪草组成的植物组中选择的植物细胞。

24.由权利要求23的植物细胞产生的可育植物。

24.调节咖啡豆风味或香味的方法，包括调节咖啡种子内一种或多种咖啡油质蛋白的产量。

25.权利要求24的方法，包括增加一种或多种油质蛋白的产量。

26.权利要求25的方法，包括增加咖啡种子内一种或多种内源性油质蛋白基因的表达。