[实用新型]一种新型冰淇淋机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种新型冰淇淋机。

背景技术

市场上现有的冰淇淋机一般是采用凝冻桶卧置在机体外壳内的结构方式，该凝冻桶的出口端设置在机体外壳的前端，由于冰淇淋机在工作搅拌时为防止冰淇淋从前端漏出，从而在机体外壳的前端必须设置有对凝冻桶出口端进行密封封闭的装置。上述冰淇淋机的缺点是，由于采用凝冻桶卧置结构，冰淇淋原料在桶中只与桶周侧的一侧接触，原料温度交换不均匀，制冷效率低；而且机体的尺寸往往较大，并且封闭装置的结构复杂，所以造成其体积往往较为庞大，占用空间，另外添加原料工序也麻烦。

另外，目前的冰淇淋机由于需要防止物料从机体的前端漏出，因而凝冻桶进料端所设置的密封盖是厚实、坚固的金属盖，因而工作时无法观察凝冻桶内的搅拌情况，不便于观察冰淇淋制作过程，使用不方便。

发明内容

针对上述问题，本实用新型的目的在于提供一种体积小、使用方便的冰淇淋机。

本实用新型所采用的技术方案是：

一种新型冰淇淋机，包括机体外壳以及安装在机体外壳内的凝冻桶、压缩机、冷凝器和输出冷媒至凝冻桶的冷媒管路系统，其特征在于：机体外壳的上端有一敞口，凝冻桶开口向上、垂直嵌装在机体外壳的敞口内，凝冻桶内设有搅拌组件，搅拌组件通过其中的搅拌轴与减速器连接，再通过减速器内的传动机构与电动机连接，凝冻桶的保温层与内桶之间缠绕有冷媒铜管，机体外壳的前端设有与凝冻桶对应的出料器。这样，由于凝冻桶垂直放置，因而相对以往相同功率的产品，其所占用的位置较少，具有体积优势，并且其加料更加方便。

另外，作为本实用新型的进一步改进，机体外壳上设有位于凝冻桶上方的透明盖，以便于冰淇淋机工作时，工作人员观察凝冻桶内的搅拌情况，使用方便。

所述出料器的内侧开口设置在凝冻桶内底端的转角处，使得出料更为彻底。

进一步改进，所述设置在凝冻桶内的铜管是缠绕在凝冻桶的内胆的侧壁外侧以及底壁外侧上，这样与垂直的凝冻桶结构相配合，则即可对凝冻桶内的物料进行全方位的凝冻，制冷过程更加快速。

进一步改进，所述搅拌组件包括转动轴套和搅拌叶片，搅拌叶片是“L”型刀体状，其固定在转动轴套上，其“L”型直边与底边分别贴近内桶侧壁和底壁，可以让冰淇淋原料与凝冻桶的四周进行充分接触，搅拌效果更好。

进一步优改进，所述的凝冻桶的外桶壁安装有温度探头，以便于进行温度控制。

本实用新型的有益效果是：由于凝冻桶采用垂直放置于机体外壳内的结构，其占用的位置空间较小，并且由于凝冻桶的开口向上，因而添加原料方便，并且无需在机体上设置精密的凝冻桶密封装置，结构简单、合理，而进一步具有可以观察产品生产情况、制冷过程更加快速等特点，使用效果好。

附图说明

下面结合附图对本实用新型做进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的凝冻桶结构示意图。

具体实施方式

参照图1、图2，一种新型冰淇淋机，包括机体外壳1以及安装在机体外壳1内的凝冻桶2、压缩机3、冷凝器4和输出冷媒至凝冻桶2的冷媒管路系统5，机体外壳1的上端有一敞口6，凝冻桶2开口向上、垂直嵌装在机体外壳1的敞口6内，凝冻桶2内设有搅拌组件，搅拌组件通过其中的搅拌轴与减速器7连接，再通过减速器7内的传动机构与电动机8连接，凝冻桶2的保温层20与内桶21之间缠绕有冷媒管路系统5的冷媒铜管9，机体外壳1的前端设有与凝冻桶2对应的出料器10。

其中，作为优选实施方式，所述出料器10的内侧开口设置在凝冻桶2内底端的转角处，使得出料更为彻底。

其中，机体外壳1上可设遮盖凝冻桶2的盖体，而作为本实用新型的进一步改进，机体外壳1上设有位于凝冻桶2上方的透明盖11，以便于操作人员观察产品的生产情况。另外，所述的机体外壳1上可以同时设有与透明盖11对应的安全开关12，以使当打开透明盖11时，通过安全开关12向自动控制器17发送信号，使搅拌组件停止工作，保证安全生产。

作为本实用新型的进一步改进，所述设置在凝冻桶2内桶21外壁的冷媒铜管9是缠绕在凝冻桶2的内桶21的侧壁外侧以及底壁外侧上，因而凝冻桶2的四周和底部均可以实现制冷，相比卧式结构机工作中只能使原料接触一半桶壁的制冷过程更加快速。