[实用新型]一种方便粉丝生产线无效

专利信息
申请号: 200620066348.1 申请日: 2006-10-24
公开(公告)号: CN201015406Y 公开(公告)日: 2008-02-06
发明(设计)人: 冯星愿;冯燕斌 申请(专利权)人: 广州尧先机械有限公司
主分类号: A23P1/12 分类号: A23P1/12
代理公司: 广州致信伟盛知识产权代理有限公司 代理人: 张少君
地址: 510880广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 方便 粉丝 生产线
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种即食方便方便红薯粉丝、方便马玲薯粉丝、方便玉米粉丝、方便绿豆粉丝等的全自动生产线,不包括方便米粉和方便面,特别涉及一种从挤丝机挤出来的粉条经水洗松丝定量切断置入烘干盒后进入烘干机前对烘干盒内的粉块进行整型脱水预处理的整型除湿机。

背景技术

现有技术中在自动化或半自动化生产粉条时,为了使粉条在进入烘干盒前不粘、在吃前再次用开水浸泡或水煮时不糊、口感好,较常用的方法是将从挤丝机挤出来的粉条通过时效、水洗松丝等方法,然后再放入烘干箱内烘干。由于水洗松丝时会有很多水残留在粉条上,这些水滴会在烘干盒的每个粉盒或面盒的小孔上形成水膜,将小孔堵住,因而水很难从烘干盒内的小孔中漏出来,而将很多水带进了烘干室。现有的将水洗松丝的粉条不经过整型脱水预处理,就放入到烘干箱内烘干,烘干时必需通过高温加热把残留在粉条的大量的水蒸发成水蒸汽,然后在将水蒸气排出,由水变成水蒸气,需要消耗很多能量,而且将大量的水蒸汽排除去,也需要能量,同时还会带走很多热量,很耗能,而且需要的时间也长。

实用新型内容

本实用新型的第一个目的在于提供一种能将水洗松丝后的大部分水除掉后再进入烘干箱的方便粉丝生产线。

一种方便粉丝生产线,包括按物料传送方向依次排列的淀粉搅拌装置、自熟挤丝装置、时效老化装置、定量切断装置、粉块烘干装置、粉块冷却装置、包装输送装置,在定量切断机和烘干机间还设有整型除湿机,整型除湿机包括整型脱水装置,整型脱水装置包括一排或一排以上的风筒,每排风筒的个数与安装在预干除湿机传送带上的烘干盒的每排粉盒个数一一对应,风筒的吹风口在垂直方向正对与其对应的粉盒。除湿方法包括传送带上的粉盒或面盒传送到风筒正下方时,风筒对应其粉盒或面盒的正上方吹风,将粉盒或面盒小孔间的水膜和粉块或面块上的水膜吹破,使粉块或面块表面上的水从粉盒或面盒的小孔间流出。不是靠加热或者是风力使粉条或面条表面上的水基本去除掉,而是通过风力使烘干盒小孔上的水膜和粉块或面块上的水膜破裂,并且使水从烘干盒上的小孔流出,使粉块或面块上的水基本去除掉。这种方法相对使用加热或者是风力的方法使水从粉块或面块上的水蒸发掉,可以节省很多能源和时间。而且来自风筒的风还可将落在粉盒或面盒壁上的粉条或面条吹下,起到一定的整型作用。

作为改进,风筒为两排,每排上的每个风筒包括两个吹风口,两个吹风口的中心连线垂直传送带的运动方向,两排上对应同一粉盒的两个吹风口相互错开排列。除湿方法是首先是传送带上的粉盒或面盒传送到一排风筒正下方时,风筒对应其粉盒或面盒的正上方吹风,将其正对的粉盒或面盒和粉块或面块上的水膜吹破;然后是传送带上的同一排粉盒或面盒传送到另一排风筒正下方时,另一排风筒对应其粉盒或面盒上与前一次相互错开的位置的正上方吹风,将粉盒或面盒和粉块或面块上其余位置上的水膜吹破;从而将将粉盒或面盒小孔间的水膜和粉块或面块上的水膜完全吹破,使粉块或面块表面上的水从粉盒或面盒的小孔间流出。由于风筒的吹风口有一定的大小,如果四个吹风口并排在一排上,没有足够的空间;风筒为两排,两排上的吹风口相互错开排列,吹风口既有足够的空间排步,又可避免因吹风口距离过远粉块或面块上和粉盒或面盒上没有被吹到影响脱水效果。

作为进一步改进,每排风筒对应一个气缸,风筒安装在其对应的气缸上,气缸安装在烘干盒两侧的气缸支撑座上,气缸通过气缸连接管与旋涡泵连接,旋涡泵固定在漩涡泵座上;在烘干盒下还安装有接水装置。除湿方法是旋涡泵向气缸送风,气缸向风筒送风,风筒的风通过吹风口将粉盒或面盒和粉块或面块上的水膜吹破;水从烘干盒的小孔内漏到接水装置里。利用旋涡泵向风筒送风,结构简单,而且风力也够大。

作为再进一步改进,整型除湿机还包括保温箱、风机,风机的进风口与保温箱连接,装有粉块的传送带穿过保温箱,在风机上设有散热器。除湿方法还包括通过整型脱水装置脱水后的粉盒或面盒再通过传送带送入到保温箱内,风机向保温箱内吹风,使粉块或面块上的水蒸发,同时散热器将保温箱内的水蒸气排出去,使粉条或面条进一步脱水。通过整型脱水装置脱水后的粉盒或面盒再送入到保温箱内再次除湿,不但可去除粉块或面块表面上的水,而且还可去除粉块或面块里面的一部分水,使留在粉块或面块里的水相当少。

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