[实用新型]一种微型餐具消毒器

说明书

                         技术领域

本实用新型涉及一种消毒器，尤其是涉及一种微型餐具消毒器。

                         背景技术

众所周知，餐馆和酒店一般都是采用固定的消毒橱对餐具进行集中高温消毒，以确保饮食卫生。但在使用餐具消毒橱时，还存在有下列不足之处：一是，从餐具消毒橱中取出餐具摆放在餐桌上，到消费者使用一般都要等几分钟到十几分钟，如果用餐者较多、开设酒宴或其它原因，很可能会要等半个小时，甚至更多时间才会使用，在这段时间内，摆放在餐桌上的餐具又会不同程度地受到污染，影响饮食卫生；再是，摆放在餐桌上的餐具是否已进行了高温消毒，消费者未亲眼见证，自然会有些担心和顾虑，常常又用开水重新消毒，不仅对消费者饮食产生了负面影响，且又浪费开水，可能会发生人体烫伤事故。

                         发明内容

针对上述现有技术中存在的餐具又会污染，饮食不卫生，对消费者产生负面影响的问题，本实用新型提供了一种餐具使用前不会受到污染，餐具卫生让消费者真正放心，操作使用灵活方便又环保的微型餐具消毒器。

本实用新型的目的是这样实现的，所述微型餐具消毒器外形呈方形或圆形，它包括餐具架、水箱和燃烧器，所述餐具架、水箱和燃烧器用不锈钢制造，所述餐具架内最多放置一张餐桌用量的餐具，餐具架置入水箱内，水箱置于燃烧器上，水箱上设有顶盖板，在所述燃烧器内存放有固体燃料。

本实用新型由于采用以一张餐桌为单位的餐具，使用前在每张餐桌上或餐桌旁边单独进行高温消毒，再从微型餐具消毒器中取出餐具直接使用。因而，它不仅能确保餐具在使用前清洁卫生，让消费者放心，而且它不受用餐人数多少，用餐时间前后的影响，使用灵活性强，且结构紧凑，外表美观，操作方便，又不污染环境。

                       附图说明

图1是本实用新型的结构示意图，

图2是图1的俯视图。

在图中，1、餐具架  2、水箱  3、燃烧器  4、固体燃料  5、顶盖板  6、电子点火开关  7、水

                       具体实施方式

在图1和图2中，所述微型餐具消毒器呈方形，用不锈钢制造，它包括餐具架1、水箱2和燃烧器3，所述餐具架1用不锈钢丝制成框架式，其下层用来放置筷子、叉子、小勺和小碟等，上层用来放置汤碗和饭碗等，餐具架1以最多放置有一张餐桌用量的餐具的容量来设计其餐具架1大小，餐具架1置入水箱2内，在餐具架1底部的水箱2内放有水7，其水位最好不超过餐具架1底部，水箱2置于燃烧器3上，水箱2上设有密封的顶盖板5，在所述水箱2下面的燃烧器3内存放有固体酒精燃料4，也可以用热值和燃烧速度相当的其它固体燃料，所述固体酒精燃料4可用打火机点燃后，在10分钟内可将水箱2中的水烧开，最好在燃烧器3上设有电子点火开关6，利用产生的水蒸汽对餐具进行高温消毒。就餐前，由服务员将已洗干净的餐具按一张餐桌的餐具总量装入餐具架1内，在水箱2内配合适量的水7，在燃烧器3内放好定量的固体酒精燃料4，盖好水箱顶盖板5，将其放在餐桌上或餐桌旁边备用，在消费者用餐前十分钟之内，打开电子点火开关6，几分钟后，就可进行餐具高温消毒，再将餐具取出让消费者直接使用。