[实用新型]大池翻醅机

说明书

(一)技术领域

本实用新型是关于一种在食醋生产发酵过程中翻倒醋醅的机器，具体地说是一种用于大型的醋发酵池翻醅机——大池翻醅机。

(二)背景技术

人工每天用铁锹翻醋醅，效率低、劳动强度大、不卫生。近年来有少数醋厂采用翻醅机，如《中国调味品》杂志(刊号：ISSN 1000-9973CN 23-1299/TS E-mail：zgtwp@yahoo.com.cn)2006年第3期封底倒第5张广告刊登的：镇江市润洲恒威翻醅机厂生产的“翻醅机”已能很好作业，但该现有技术美中不足的是：

1、仅适用于发酵池宽≤1.5m，池太宽该机器就无能为力了；

2、发酵池两侧的池沿上必须安设轨道供翻醅机行走。钢轨生锈，不锈钢轨(角钢)造价高；

3、无轨道的池不能行走，拐弯方向的池不能到达；

4、该翻醅机只能朝一个方向前进翻醅，后退不会翻醅，在轨道上调头困难又麻烦。

(三)实用新型内容

1、要解决的技术问题：

本设计的目的是要克服上述技术中的不足：

①提供一种适用于宽2～4m，长5～100m的大型发酵池的翻醅机；

②本翻醅机不需在轨道上行走，并可前进、后退、行走，进行翻醅作业；

③本机悬臂会360°转向定位，以便能去任何方位作业；

④本设计是模仿人工铁锹动作作业。但全自动化。

2、技术方案

①以机座为中心，在机座的下部设有电机、减速机、经由链轮、链条驱动滚轮，可在发酵池外边的地面上前进、后退、行走。

②在机座的上面设有3～5m长的悬臂，它可围绕机座360°水平转向定位，以便能给任何方位的发酵池作业。

③在悬臂的下面垂直安装3根升降杆，在升降杆的下端连接着翻醅锹，两者构成一组大铁锹。

④在悬臂的后端设电机、减速机、驱动缠绳轮，经由钢丝绳牵动升降杆使翻醅锹上、下动作，同时配合①项的滚轮前进、后退动作，就恰似大铁锹挖醅翻倒一样。

3、有益效果

①本翻醅机可用于宽2m～4m，长5m～100m的大型发酵池翻醅；

②本翻醅机效率高，一台机器可替代9～13个人工翻倒醅作业；

③本翻醅机不仅能翻醅，也能倒醅，可把醋醅从池内倒至几米甚至几十米远处；

④现在发酵池内的醋醅厚度是320～350mm，如果再深厚，工人进池所穿胶靴就会进醋了。用本机翻醅，池内醋醅深厚可达650～700mm，这样就会比人工翻醅产量提高近1倍；

⑤机械化自动翻醅比较卫生；

⑥本大池翻醅机不需在轨道上行走，节省投资；

⑦本大池翻醅机不仅可向前、向后翻醅，行走，尤其是悬臂可围绕机座360°水平转向，两者结合就能到达任何位置的发酵池翻醅作业。

(四)附图说明

图1是本实用新型大池翻醅机的主视图；

图2是本实用新型大池翻醅机的俯视图；

图3是本实用新型大池翻醅机的左侧视图；

图4是图1中A-A剖视图(翻醅锹下降)；

图5是图1中A-A剖视图(翻醅锹上升)。

在图1～图5中：1.小电机    2.小轮    3.胶带    4.小减速机    5.大轮6.中轮    7.皮带    8.缠绳轮    9.中心轴    10.轴承    11.钢丝绳    12.杆套13.滑轮    14.悬臂    15.升降杆    16.翻醅锹    17.电机    18.电机轮19.三角带    20.小链轮    21.链条    22.大链轮    23.减速机入轮24.减速机    25.滚轮    26.机座    27.配重铁

(五)具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述：从图1～图3可以看出：在机座26的下部安装有电机17，它起动时通过电机轮18、三角带19、减速机入轮23，使减速机24的小链轮20转动，通过链条21，拖动大链轮22，驱动滚轮25在地面上前进、后退、行走。

在机座的上部有中心轴9、轴承10和由型钢焊成的长3～5m的悬臂14；悬臂14水平安装并可围绕机座26作360°水平转向定位。如此再结合滚轮25配合行走，就可到达任何方位的发酵池进行翻醅作业。