[发明专利]一种儿童及青少年维生素、矿物质营养补充颗粒或片剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明是一种以维生素、矿物质中的一种或几种为原料制备的儿童及青少年维生素、微量元素营养补充颗粒或片剂，其特点是产品颗粒中含有高压中性气体形成的微小气泡。当儿童、青少年服用本制剂时，气泡释放，推动颗粒在口中产生微小爆裂的效果，增加服用的趣味性。本发明还涉及该少儿维生素及微量元素营养补充剂的制备方法。

背景技术

儿童的正常生长发育与合理的营养有着十分密切的关系。据有关资料统计，从大多数儿童膳食营养调查来看，目前我国的儿童营养大多不存在蛋白质和热能的缺乏，只是维生素和某些矿物质的不足，而这些物质是维持人体生命不可缺少的元素，人体虽然对此类物质的需要量极少，但是它对人体正常生长发育和调节生理功能则至关重要。如果食物中缺乏维生素、矿物质，不仅影响儿童生长发育，并且导致儿童各种维生素及矿物质缺乏的病态。因此，要想办法加以补充，最理想的办法是合理调配饮食，使其能达到各年龄儿童的膳食供给标准。可是实际生活中，由于受食物供应、食品加工、烹调方法、饮食习惯等因素的影响，难以做到平衡膳食，或多或少会引起某些维生素供应不足；此外，目前的推荐膳食供给量是为满足儿童营养需要，预防营养素缺乏病制定的，为了促进儿童健康地生长发育，仅此是不够的，因此最好在日常膳食的基础上适当补充一些维生素、矿物质。目前，已经有很多专门供儿童及青少年服用的维生素、矿物质营养补充剂上市销售，如上海施贵宝公司推出的小施尔康、海南养生堂药业有限公司上市的成长快乐、惠氏百宫药业的小儿善存等，这些品种是在成人维生素、矿物质营养补充剂的基础上，根据中国儿童的饮食习惯和营养现状，专门为2～14岁儿童设计、研制的高品质复合维生素、矿物质营养补充剂。它的每一种成分、每一个含量的制定都是以中国儿童的实际需要为基础，能合理补充中国儿童日常饮食中维生素、矿物质摄入不足的部分。同时有些产品非常注意讨儿童这一群体的欢心，通过对儿童心理学等方面的研究，在产品的口味、片剂形状、命名、包装、终端等方面都做了很多功课，如在产品中加入可可粉，把产品做的像儿童爱吃的巧克力，或加入果味调节剂，使产品具有水果的味道。在片剂形状上，改变了一般的药品圆型或椭圆型的常态，而采用各种可爱的小动物的形状等。然而儿童这个群体作为产品的最终使用者，他们往往关心的是好玩，不是非常关心营养等问题，他们喜欢有新鲜感的事物，会不断地接受新事物，对失去新鲜感的事物就会渐渐淡忘，孩子这一群体可谓是“见异思迁”的现象较为明显，而维生素、矿物质营养补充剂又必须长期服用，这就不可避免地会引起了儿童的厌烦，影响产品的效果。

发明内容

本发明是一种以维生素、矿物质中的一种或几种为原料制备的维生素、矿物质营养补充颗粒或片剂，该维生素、矿物质营养补充剂的颗粒中含有高压中性气体形成的微小气泡，所述气泡在嘴里能产生微小的爆裂效果，充分调动孩子的好奇心，使孩子更喜欢服用本补充剂，提高少儿的服用依从性，从而保证了孩子长期服用该维生素、矿物质营养补充剂。所叙的维生素、矿物质可以是维生素A、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K₁、叶酸、生物素、泛酸、烟酰胺、磷、钾、镁、铁、铜、钙、锰、碘、铬、锌、硒、钼、镍、锡、钒、硅中的一种或几种。本营养补充剂可以作为保健品、食品或药品。

为了达到上述微小的爆裂效果，发明人对符合药用要求的辅料进行了筛选，优选了稀释剂、蔗糖、淀粉、明胶或阿拉伯胶来制备含中性气体固体辅料，并得到了合适的用量配比。所叙的稀释剂可以是乳糖、木糖醇、葡萄糖、拉克替醇、麦芽糖醇、果糖、异麦芽糖、葡聚糖、山梨醇等糖类以及微晶纤维素等纤维素类常用的药用辅料的一种或几种。

上述稀释剂、蔗糖、淀粉、明胶或阿拉伯胶的比例为：

稀释剂            20～100％

蔗糖              0～50％

淀粉              0～50％

明胶或阿拉伯胶    0～30％

以上均为重量比

优选稀释剂、蔗糖、淀粉、明胶或阿拉伯胶的比例为：

稀释剂            20～60％

蔗糖              20～40％

淀粉              20～40％

明胶或阿拉伯胶    5～20％

以上均为重量比