[发明专利]能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品及其制备方法

权利要求书

1.一种能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品，其特征在于：该食品是由以下原料组分及重量份配比经磨浆、浓缩、喷雾干燥制备而成的：

核桃仁20-30份           大豆25-40份         酵母自溶物4--6份

鲜奶25-40份             大枣10--20份        白砂糖15-25份

食用骨粉或贝壳粉2--3份  葵花籽仁10---20份   铁剂0.08--0.1份

抗坏血酸0.1-0.15份。

2.根据权利要求1所述的一种能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品，其特征在于：所述的核桃仁取自山核桃。

3.根据权利要求1或2所述的一种能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品，其特征在于：在上述原料中用5-15份的大豆卵磷脂代替核桃仁。

4.根据权利要求1所述的一种能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品，其特征在于：在上述原料中用0.001--0.002份的锌剂代替葵花籽仁。

5.根据权利要求4所述的一种能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品，其特征在于：在所述的原料组合中，再加入2-5份的桂圆和2-5份的酸枣仁。

6.根据权利要求4所述的一种能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品，其特征在于：在所述的原料组合中，再加入0.001--0.003份的叶酸。

7.根据权利要求4所述的一种能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品，其特征在于：在所述的原料组合中，再加入0.0003--0.0005份的生物素。

8.一种如权利要求1所述的一种能消除大脑疲劳，缓解精神紧张的疗效食品的制备方法，其特征在于：先将核桃仁和葵花籽仁烘烤后与去核大枣共同磨浆备用，大豆浸泡磨浆、脱腥、脱臭、灭酶后备用，牛奶与白砂糖及矿物质类原料混合，将以上所有原料混合均匀后高温浓缩，在结束浓缩前将其它维生素、酵母自溶物加入，经喷雾干燥即为成品。