[发明专利]营养杂粮的生产方法

说明书

所属技术领域

本发明涉及一种食品的制作方法，特别是一种利用杂粮制作保健食品的方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，越来越多的人关注健康，充分认识到豆类、芝麻及粗粮对身体健康有利，而人们一日三餐食用的主食都较单调，不能满足人体对营养的需求。

发明内容

本发明是为人们提供一种营养丰富全面的杂粮食品的生产方法。

本发明的技术方案是：包括以下重量比成份：

黑芝麻2～8％     山芋  10～40％

粳米 10～40％    黄豆  2～8％

黑豆 2～8％      南瓜  20～40％

白糖 5～20％

将上述黑芝麻、粳米、黑豆、山芋、黄豆、南瓜分别按照重量称好，按下述步骤操作：

(1)分别研磨成粉末状，再送入烘烤炉，温度为150～200℃，时间为50～80分钟；

(2)将上述六种成份从炉内取出，冷却；

(3)将白糖与上述成份混合搅拌。

本发明由于采用豆类、芝麻、南瓜、山芋等人体必需的食品，营养丰富，口感好，有利健康。

实施例1：

按重要比准备好以下原料：黑芝麻2％、山芋10％、粳米10％、黄豆2％、黑豆2％、  南瓜20％、白糖5％，

将上述原料按下述步骤操作：

(1)分别研磨成粉末状，再送入烘烤炉，温度为150℃，时间为50分钟；

(2)将上述六种成份从炉内取出，冷却；

(3)将白糖与上述成份混合搅拌即为成品。

实施例2

按重要比准备好以下原料：黑芝麻5％、山芋20％、粳米20％、黄豆5％、黑豆5％、南瓜30％、白糖10％，

将上述原料按下述步骤操作

(1)分别研磨成粉末状，再送入烘烤炉，温度为180℃，时间为70分钟；

(2)将上述六种成份从炉内取出，冷却；

(3)将白糖与上述成份混合搅拌即为成品。

实施例3

按重要比准备好以下原料：黑芝麻7％、山芋40％、粳米40％、黄豆8％、黑豆8％、南瓜40％、白糖20％，

将上述原料按下述步骤操作

(1)分别研磨成粉末状，再送入烘烤炉，温度为180℃，时间为70分钟；

(2)将上述六种成份从炉内取出，冷却；

(3)将白糖与上述成份混合搅拌即为成品。