[发明专利]饲用酵解中草药制剂的制备方法

说明书

一、技术领域

本发明涉及一种新型饲用酵解中草药制剂的制备方法，属于饲料添加剂生产领域。

二、背景技术

随着畜牧、水产养殖的发展及人们生活水平的提高，人们对食品安全性的认识也逐步深化，要求生产无公害、安全和绿色畜禽、水产产品的呼声越来越高。2001年中国政府正式颁布实施了《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》，着重强调了食物安全的必要性。食物是人类赖以生存和发展的重要物质基础，食物的质量安全已经成为全球关注的焦点之一。另外，我国的畜禽、水产产品虽然在国际市场上有较大的价格优势，但由于药物残留问题，市场前景并不乐观。我国已加入WTO，农产品和畜牧产品将进入国际市场参与世界竞争，为消除贸易、技术壁垒和歧视，推进我国安全、无公害和绿色畜禽、水产产品普及，已成为时代潮流，更是国内兽药、饲料生产企业在激烈的市场竞争中立于不败之地的重要手段。目前，无药残、安全、无公害和绿色兽药、饲料的研制生产，已日益受到推崇和重视。但面临的最大难题，就是如何取代抗生素在畜禽养殖过程中的应用问题。

随着动物微生态学研究的不断深入，以有益微生物菌群研制开发的饲用微生物添加剂，作为一类新型无公害、无药残饲料资源已被广泛使用。由于它具有生物学活性，能很好地参与动物胃肠道微生物菌群的生态平衡，促进动物消化吸收、生长发育，提高饲料转化率和生产性能，增强幼畜抗病力，以及具有改善饲养环境和减少环境污染的独特作用。

传统饲用微生物添加剂在使用过程中存在的问题：

①饲用微生物添加剂在运输、使用和保存过程中易于失活；

②饲用微生物添加剂中有些菌株进入消化道内不能有效抵抗盐酸、胆汁酸的作用，从而无法定植于肠道内发挥作用；

③目前使用的饲用微生物添加剂菌种还较少，仅有乳酸杆菌、双歧杆菌、粪(屎)链球菌及酵母菌等少数菌种；

④活菌制剂进入肠道后，其生长速度慢，难以在微生物竞争中处于优势地位，难以形成优势菌群。

针对饲用微生物添加剂在使用过程中存在的问题，寻求新的用于畜禽、水产品疾病防治，促进其消化吸收、生长发育，提高饲料转化率和生产性能，增强抗病力，减少用药量，以及具有改善饲养环境和减少环境污染作用的饲料添加剂，是目前急需解决的难题。

三、发明内容

本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种饲用酵解中草药制剂的制备方法。

本发明的方法包括在含有中草药提取物的培养基中接种一种或多种肠道益生菌，并在适当的发酵条件下发酵培养之。菌种为嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母菌、粪肠球菌、植物乳杆菌或啤酒酵母菌之一或组合。

本发明的饲用酵解中草药制剂的制备方法，步骤如下：

1、中草药水提取物的制备

将选定的中草药用饮用水浸泡10-15小时，蒸汽负压提取罐提取3-4小时，泵提取药液至静置沉淀罐，静置沉淀20-30小时，取上清液负压浓缩至成药液，其中药液中液体∶生药重量比1-2∶1-2。所述的中草药选自下列之一或组合：

黄芪、白术、党参、陈皮、苍术、山楂、女贞子、当归、茯苓、防风、莱服子、杜仲、鱼腥草、甘草、紫花地丁、蒲公英、夏枯草、板兰根、大青叶、淫羊藿、丹参、青皮、枳实、山药、生姜、白芍、牛膝、马齿苋、败酱草、补骨脂、海带、褐藻、香附、桔梗、柴胡、葛根、贯众、益母草、松针、枣、姜黄、牛蒡子、车前草、连翘、神曲或麦芽。

2、种子罐内发酵培养物的制备

将步骤1制备的药液按0.01％-30％药水重量比加入种子罐内，灭菌。

菌种为嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母菌、粪肠球菌、植物乳杆菌或啤酒酵母之一或组合。

将上述菌种的液体菌种按1％-10％的重量比总接种量接种入种子罐内，保温36-38℃，搅拌，发酵培养22-26h；

3、发酵罐内发酵培养物的制备

将步骤1制备的药液按0.01％-30％药水重量比加入发酵罐内，灭菌。然后将步骤2种子罐内发酵培养物，经无菌管道移入发酵罐内，按发酵罐内药液重量的1％-10％加入，保温36-38℃，搅拌，发酵培养46-50小时，即得液体饲用酵解中草药制剂。

还可以对上述步骤3所得的液体饲用酵解中草药制剂，进行菌种灭活处理。灭活方法按现有技术。

上述步骤3所得的液体饲用酵解中草药制剂还可以进一步制备成粉剂。制备成粉剂的方法按现有技术。

上述步骤2中液体菌种优选嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母菌重量比1-2∶1-2∶1-2的组合。

上述步骤2中液体菌种另一优选方案是嗜酸乳杆菌和产朊假丝酵母菌重量比1-2∶1-2的组合。