[发明专利]一种玉米秸秆微贮的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种玉米秸秆微贮的制作方法。

背景技术

秸杆做饲料，是新技术，主要是降低养殖成本，增加效益秸秆微贮成本低、效果好。微贮饲养喂奶牛，日产奶量可提高10％-20％。喂成年肉牛日增重可提高20％左右，效果优于氨化饲料。微贮饲料含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及有机酸，且可消化纤维比例高，易咀嚼，并能激活胃微生物，秸杆的消化利用率高，也可提高精饲料的消化利用率3公斤微贮秸杆相当于1公斤玉米的营养价值。微贮过的秸杆由硬变软具有酸香味，可提高牛、羊采食量，采食量增加20％，采食速度提高40％以上，克服了氨化秸杆适口性差，有时造成氨中毒等缺点。玉米秸杆是牛的主要粗饲料之一。几年的实践证明，以玉米秸杆为原料，经过粉碎、混合、高压、高温扎制等工艺制成的颗粒饲料，以其适口性营养成份好，采食率高，运输储存方便等特点，不但受国内养殖户的欢迎，而且远销日本、韩国，其饲用价值得到越来越广泛的认可。

秸杆加工后起了质的变化，首先蛋白质含量提高，饲料在制粒过程中蛋白质会发生变性，酞链结构延展，增加与动物消化道酶的接触机会，提高蛋白质的消化率。加工后的秸杆颗粒，比未经加工的秸杆草、蛋白质含量能提高2-3个百分点。其次淀粉及脂肪都发生质的变化，在制粒过程中其物理性质将从溶解、溶胀到糊化发生一系列变化。还进行水解等化学反应，为饲喂动物酶促消化作用提供更合适条件。动物在消化过程中，将刺激和加速乳酸菌形成，有利于营养物质的消化和吸收。另外秸杆经高温扎制，改变理化性质，使其由生变熟，消毒灭菌，有浓郁的糊香味，适口性好，采食率和消化率高。采食率可达98％以上，消化率可达80％以上。节约饲料成本、减少代谢疾病。而且饲喂时省时省力，降低劳动强度，提高工作效率。整体利用率优于羊草。秸秆微贮就是把农作物秸秆加入微生物高效活性菌种——枣秸秆发酵活干菌，放入一定的密封容器(如水泥地、土窖、缸、塑料袋等)中或地面发酵，经一定的发酵过程，使农作物秸秆变成带有酸、香、酒味，家畜喜爱的饲料。因为它是通过微生物使贮藏中的饲料进行发酵，故称微贮，其饲料叫微贮饲料。

发明内容

本发明涉及一种玉米秸秆微贮的制作方法，经一定的发酵过程，使农作物秸秆变成带有酸、香、酒味，家畜喜爱的饲料。该法具有污染少、效率高、成本低、贮存时间长、利于工业化生产等特点。其特征在于通过以下四个方面来实施：第一，将糖2克倒入25千克水中，溶解后，再加入活干菌3克，然后在常温下放置1--2个小时使菌种复活，成为复活的菌种。第二，将复活好的菌剂倒入充分溶解的食盐水(8千克食盐、800升水)中拌匀。第三，将切短的1000千克玉米秸秆铺在窖底，厚约20～25厘米，均匀喷洒菌液，压实后，再铺20～25厘米秸秆，再喷洒菌液、压实，直到高于窖口40厘米，在最上面一层均匀洒上食盐粉，再压实后盖上塑料薄膜封口。食盐的用量为每平方米250克，盖上塑料薄膜后，在上面撒20～30厘米厚的秸秆，覆土15～20厘米，密封。第四，抓取秸秆试样，用双手扭拧，若有水往下滴，其含水量约为80％以上；若无水滴、松开后看到手上水分很明显，约为60％左右，微贮饲料含水量在60％～65％最为理想。

具体实施方法

1.将糖2克倒入25千克水中，溶解后，再加入活干菌3克，然后在常温下放置1--2个小时使菌种复活，成为复活的菌种，配制好的菌剂一定要当天用完。

2.将复活好的菌剂倒入充分溶解的食盐水(8千克食盐、800升水)中拌匀。

3.将切短的1000千克玉米秸秆铺在窖底，厚约20～25厘米，均匀喷洒菌液，压实后，再铺20～25厘米秸秆，再喷洒菌液、压实，直到高于窖口40厘米，在最上面一层均匀洒上食盐粉，再压实后盖上塑料薄膜封口。食盐的用量为每平方米250克，其目的是确保微贮饲料上部不发生霉坏变质。盖上塑料薄膜后，在上面撒20～30厘米厚的秸秆，覆土15～20厘米，密封。秸秆微贮后，窖池内贮料会慢慢下沉，应及时加盖使之高出地面，并在周围挖好排水沟，以防雨水渗入。

4.抓取秸秆试样，用双手扭拧，若有水往下滴，其含水量约为80％以上；若无水滴、松开后看到手上水分很明显，约为60％左右，微贮饲料含水量在60％～65％最为理想。