[发明专利]一种利用微生物混合发酵剂制作鱼肉发酵香肠的方法无效
| 申请号： | 200610040085.1 | 申请日： | 2006-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN1843211A | 公开（公告）日： | 2006-10-11 |
| 发明（设计）人： | 夏文水;胡永金;姜启兴 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23L3/3571 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 | 代理人： | 时旭丹 |
| 地址： | 214036*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 微生物 混合 发酵剂 制作 鱼肉 发酵 香肠 方法 | ||
【权利要求书】：
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